Generales
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Leer más: "El pequeño productor porcino no merece ser llamado piquetero"El ministro Etchevehere recibió ayer a dos representantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina. Se presentaron los reclamos que acordaron las diferentes entidades que se agrupa en esta entidad.
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“Este año, producir cada lechón nos cuesta $1230 más
Leer más: “Este año, producir cada lechón nos cuesta $1230 másLa Asociación de Productores de Cerdos de Oncativo (Aprocer) reúne a más de 20 productores porcinos y esa estrategia le ha insuflado una eficiencia que les ayuda a sobrellevar este contexto crítico en el que se desenvuelve el sector.
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Las 7 fortalezas y las 8 debilidades de la porcicultura argentina
Leer más: Las 7 fortalezas y las 8 debilidades de la porcicultura argentinaHoy, están dadas todas las condiciones de arranque para que Argentina se convierta en un referente latinoamericano en la producción de carne de cerdo. Pero…
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El dólar más caro puede servir de freno al ingreso de carne porcina
Leer más: El dólar más caro puede servir de freno al ingreso de carne porcinaLa fuerte devaluación del peso abriga una simple expectativa: que el dólar más caro y el encarecimiento para traer productos de afuera del país.
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Hoy, ni las granjas más eficientes tienen margen
Leer más: Hoy, ni las granjas más eficientes tienen margenLos productores denuncian perjuicios por el ingreso de carne brasileña. Y desde IERAL afirman que el sector están en crisis por la suba de costos.
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Aún las granjas más eficientes comenzaron a perder dinero con la devaluación
Leer más: Aún las granjas más eficientes comenzaron a perder dinero con la devaluaciónAsí lo índica un informe elaborado por Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, economistas de Ieral-Fundación Mediterránea, sobre la coyuntura de las granjas de producción intensiva de cerdos.
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Jornada de asistencia a porcicultores bonaerenses
Leer más: Jornada de asistencia a porcicultores bonaerensesLa Provincia reunió a los productores porcinos, se dieron charlas sobre cama profunda, se informó sobre financiamiento proyectos productivos y se capacitó sobre alimentación y sanidad.
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Cae la renta en produccion porcina intensiva
Leer más: Cae la renta en produccion porcina intensivaLos márgenes económicos en granjas de entre 250 y 500 madres de la zona de Rosario y Córdoba se deterioraron sensiblemente en 2018.
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Publican estudio sobre alimentación en lechones destetados
Leer más: Publican estudio sobre alimentación en lechones destetadosInvestigadores del Centro Porcino de Biofarma analizaron efectos del uso de alimentos de primeras edades con diferentes formas físicas de presentación: Alimentos micropelleteados y pelleteados vs alimentos en harina
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Mes tras mes, crecen las pérdidas de porciultores
Leer más: Mes tras mes, crecen las pérdidas de porciultoresEl informe realizado por Capper advierte que en marzo los productores entrerrianos perdían $1,50 por kilo, en junio el resultado negativo creció a $7,30 por kilo de capón en pie.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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