Generales
-
“Llueve sopa, es momento de empuñar un cucharón”
Leer más: “Llueve sopa, es momento de empuñar un cucharón”El presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) Lisando Culasso instó a trabajar en unir fuerzas y recursos. El ejemplo del Cluster de Oncativo.
-
En Chaco, bioenergía a partir de los desechos de cerdos
Leer más: En Chaco, bioenergía a partir de los desechos de cerdosNovedoso emprendimiento en establecimiento rural al oeste de venados grandes. “Hace dos años y medio no compramos más gas”, dice el productor Leonardo Graff.
-
El juego de la OCA y el nuevo Ministerio
Leer más: El juego de la OCA y el nuevo MinisterioCon el nuevo Ministerio hay una intencionalidad directa de volver a ser el granero del mundo, abandonando la idea de industrializar comodities.
-
Los derechos de los veganos
Leer más: Los derechos de los veganosSe habla mucho de la grieta pero cada vez que aparece una diferencia se abonan las distancias, impidiendo debatir ideas y buscar caminos.
-
“El principal enemigo del asociativismo es la desconfianza”
Leer más: “El principal enemigo del asociativismo es la desconfianza”Francisco Servetto es el referente de una experiencia que reactualiza la idea de juntarse para producir en escala y con una mayor eficiencia. Ejemplo para mirar.
-
El primer envío de carne porcina a China es de Paladini
Leer más: El primer envío de carne porcina a China es de PaladiniEl secretario Etchevehere visitó la planta de Villa Gobernador Gálvez y celebró junto a directivos el comienzo de las actividades para exportar a Oriente.
-
Hay expectativa de apertura de nuevos mercados para el cerdo
Leer más: Hay expectativa de apertura de nuevos mercados para el cerdoLa cadena de producción de cerdos espera que la apertura de nuevos mercados permita el desarrollo y el aumento de la producción de carne porcina a través de la exportación.
-
El ojo puesto en la alimentación al final de la gestación
Leer más: El ojo puesto en la alimentación al final de la gestaciónAlimentar a las cerdas al final de la gestación es determinante en el futuro de la camada. La ingesta de calostro de lechones y el rendimiento de la lechonada depende de ese fluído.
-
El asociativismo empuja el crecimiento de la producción porcina
Leer más: El asociativismo empuja el crecimiento de la producción porcinaAsí lo precisó el presidente de la AAPP Lisandro Culasso al detallar cómo creció el emprendimiento que integra hasta ocupar el tercer lugar, con esta estrategia.
-
Salen las primeras 300 toneladas de carne de cerdo a China
Leer más: Salen las primeras 300 toneladas de carne de cerdo a ChinaEn agosto se haría el primer envío. El país asiático necesita aumentar su importación, por los efectos de la peste porcina africana.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 12/08/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 65.872 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2027,30 | $ 2.166,43 | $ 1381,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 120 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 48.735 | 17.137 | 1.464 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
Destacadas del mes





