Generales
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San Luis: entregan cerdos a pequeños productores de Donovan para mejorar su producción
Leer más: San Luis: entregan cerdos a pequeños productores de Donovan para mejorar su producciónEl Ministerio de Producción de esa provincia entregó animales, dio una charla técnica de cría porcina y se construyó una huerta para autoconsumo.
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La concentración de harina de soja, ¿afecta el rendimiento de las cerdas?
Leer más: La concentración de harina de soja, ¿afecta el rendimiento de las cerdas?El aumento de la concentración de harina de soja de un 25% a un 35% disminuyó el consumo de alimento en cerdas lactantes, con la mayor magnitud de cambio que ocurre después del 30%.
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Prometedoras noticias chinas desde el Sial, en China
Leer más: Prometedoras noticias chinas desde el Sial, en ChinaHa terminado una de las ferias más importantes de alimentos del mundo en China y las repercusiones son alentadoras, en especial para las carnes vacuna y porcina de nuestro país.
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Senasa impidió el ingreso de carne de cerdo en valijas de un pasajero chino
Leer más: Senasa impidió el ingreso de carne de cerdo en valijas de un pasajero chinoLa mercadería fue detectada por personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que la decomisó y destruyó.
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Las proteínas vegetales son buen reemplazo de las de animales
Leer más: Las proteínas vegetales son buen reemplazo de las de animalesla proteína animal tiene alta calidad y de fácil digestión, han surgido alternativas derivadas de plantas que llevan a resultados de rendimiento similares.
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“No todo lo que brilla es oro en la producción porcina”
Leer más: “No todo lo que brilla es oro en la producción porcina”La rentabilidad se recuperó, pero la mejora del negocio llega tras un período de renta negativa que demoró inversiones necesarias para seguir creciendo.
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Menos poroto de soja y más carne de cerdo
Leer más: Menos poroto de soja y más carne de cerdoChina posee el mercado de carnes más grande del mundo, con un importante nivel de consumo por persona que promedia los 95 kilos al año.
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En Río Negro se asocian, crece la escala y la eficiencia
Leer más: En Río Negro se asocian, crece la escala y la eficienciaEn Río Negro, pequeños productores se asocian compartiendo etapas de cría y comercialización conjunta. En cama profunda, por supuesto.
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Buen saldo en Jornadas de actualización porcina de Vetanco
Leer más: Buen saldo en Jornadas de actualización porcina de VetancoVetanco organizó un ciclo de Jornadas de actualización porcina de la mano del Dr. Luiz Felipe Caron en diferentes puntos de la Argentina
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La Bolsa de Rosario lanzó una línea de financiamiento pyme
Leer más: La Bolsa de Rosario lanzó una línea de financiamiento pymeEste nuevo servicio posibilita la generación de pagarés bursátiles digitales con firma y avales digitales, agilizando el financiamiento para las Pymes.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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