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Actualización sobre PPA para veterinarios santafesinos

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Fueron las Segundas Jornadas de Actualización en bioseguridad y detección precoz de enfermedades porcinas y se realizó en el Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Fe.


Los temas abordados fueron, “Identificación de lesiones compatibles con enfermedades exóticas”, a cargo del Dr. Javier Sarradell (Facultad de Cs. Veterinarias, Casilda; UNR). La Dra. Laura Alarcón, de la Facultad de Cs. Veterinarias de La Plata (UNLP) disertó sobre “Bioseguridad en granjas: aspectos prácticos para la implementación”. Y el Dr. Alejandro Pérez del Programa de Porcinos del SENASA, informó sobre “Procedimientos para la atención de sospecha de PPA, PPC y SRRP”.

La capacitación contó con la participación de asistentes en el lugar y también, se transmitió de forma virtual.

 

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Actualizado a: 26/08/2026

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 66.054 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 2022,89 $ 2.166,67 $ 1393,09
Plazo de pago promedio 14 23 15
Peso promedio ponderado 120 123 212
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 48.614 17.440 1.005
Índice PorMag: $2370
Precio del Maíz $280.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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