Generales
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Leer más: La suavidad de la mortadela está en su recetaEl Senasa interviene en la fiscalización de toda la cadena agroalimentaria. De esta manera asegura la inocuidad y calidad de cada uno de ellos del “campo al plato”.
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¿Piensa viajar? Protejamos nuestros rodeos de la peste porcina
Leer más: ¿Piensa viajar? Protejamos nuestros rodeos de la peste porcinaEl Senasa informa sobre las características de la enfermedad y cómo evitar su ingreso a la Argentina. Además, se reforzaron las medidas de prevención.
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Pensando en el 11 de diciembre
Leer más: Pensando en el 11 de diciembreEn la mentalidad de todos los argentinos está siempre la esperanza de un país mejor y decidimos que la democracia sea la forma de Gobierno.
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Crean el Modulo Porcino en Ciencias Agropecuarias de laUNC
Leer más: Crean el Modulo Porcino en Ciencias Agropecuarias de laUNCEl martes 11 de junio llegaron al Campo Escuela de la FCA-UNC, los primeros cerdos para dar inicio a las actividades en el Módulo Porcino.
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“Todos dependemos de esta tenue piel de la tierra que se llama suelo”
Leer más: “Todos dependemos de esta tenue piel de la tierra que se llama suelo”Edgar Mondino, ejemplo en materia de sistematización predial y conservación de suelos. Su establecimiento está en Achiras (Cba) y fue creador de la raza porcina Che Tapuy.
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Impacto de las levaduras en la digestión y uso de energía
Leer más: Impacto de las levaduras en la digestión y uso de energíaSe puede aplicar a través de una sustitución parcial de energía, compensando el costo de inclusión del aditivo, y obtener beneficios de su aplicación en el momento del parto.
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Para dar el salto, el cerdo reclama políticas a largo plazo
Leer más: Para dar el salto, el cerdo reclama políticas a largo plazoDesde la Asociación de Productores de la provincia de Buenos Aires -AProPorBA-, sostienen que los rodeos deben incrementarse por encima del 40%.
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No se registran aumentos significativos de carne de cerdo a China
Leer más: No se registran aumentos significativos de carne de cerdo a ChinaEsto se debe a que por el momento sólo se habilitaron tres frigoríficos que están trabajando casi a 100% de su capacidad instalada.
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La emisión de DT-e por autogestión ahorra tiempo y dinero
Leer más: La emisión de DT-e por autogestión ahorra tiempo y dineroSe pueden tramitar los movimientos de animales de todas las especies a través del Sigsa. Por internet, a toda hora y sin necesidad de dirigirse a las oficinas del Senasa.
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China y los globos amarillos
Leer más: China y los globos amarillosHasta hoy, tres frigoríficos exportan y dicen que van a sumarse otros, pero… De todos modos el mercado interno se lleva el 95%de la producción y hay que cuidar los precios.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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