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La Federación Porcina llevó sus demandas al Ministerio

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Representantes de los principales sectores porcino, ganadero y avícola se reunieron con el subsecretario de Agricultura Delfos Buchaillot, para exponer las realidades de cada sector.


Durante el encuentro se resaltó la importancia que tiene el sector para el desarrollo económico de nuestro país ya que las tres cadenas son pilares del agregado de valor, fuentes directas es indirectas de empleo y arraigo territorial.

“Junto a representantes nacionales de entidades avícolas, porcina y ganadera llevamos adelante "hoy una reunión para analizar en paralelo la situación de cada sector, abordando los requerimientos que presenta el contexto actual para cada uno de ellos.” resaltó el Sub Secretario en sus redes sociales.

 

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Actualizado a: 11/03/2026

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 70.236 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Alza
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1956,08 $ 2174,59 $ 1396,87
Plazo de pago promedio 14 21 19
Peso promedio ponderado 114 119 217
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 50.215 20.024 1412
Índice PorMag: $2250 —-
Precio del Maíz $253.260
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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