Fericerdo, 22 y 23 de Agosto en el INTA Marcos Juárez
El Méd. Vet. Jorge Brunori anticipa la participación de la mesa de la carne porcina que integra a las instituciones más destacadas del rubro. Asimismo se contempla el encuentro también con la cadena aviar y bovina para delinear el panorama a futuro de las carnes argentinas.
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Mercados
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Actualizado a: 29/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 64.917 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2001,65 | $ 2.162,25 | $ 1429,77 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 123 | 213 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.325 | 18.592 | 1.568 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
