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“Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”

“Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”

24 de enero de 2026
El director ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, Agustín Seijas señaló que los aumentos de costos de producción y un precio estancado son desafío a vencer.

girasolPrecios

Actualizado a: 22/01/2026

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 67.120 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anteriorAlzaAlzaAlza
Precio promedio ponderado ($/Kg)$ 1808,50$ 1974,85$ 1348,85
Plazo de pago promedio142119
Peso promedio ponderado113117207
Porcentaje de Magro5757%57%
Cantidad46.34020.7801.898
Índice PorMag:$2140Alza
Precio del Maíz$295.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA

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