Un evento con el foco puesto en la productividad
Será la 13ª Jornada de integración de la cadena porcina y está convocada para el 11 de junio desde las 14 hs. Es de modalidad virtual y gratuita. Todos invitados.
Mercados
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Actualizado a: 20/05/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 71.791 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2025,65 | $ 2.197,47 | $ 1402,19 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 217 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.303 | 20.488 | 1.323 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
Uno de los mayores riesgos operativos a los que se enfrenta la porcicultura hoy en día es la introducción de enfermedades, lo que tiene graves repercusiones negativas tanto desde el punto de vista económico como técnico.
La hiperprolificidad es el parto de una camada mayor que el número de pezones funcionales de una hembra. El manejo de un parto prolongado.
Entrevistas
Destacadas del mes
Todo listo para el Congreso Nacional de Producción Porcina
Será el 27 y 28 de mayo de 2026 en el Complejo Ferial Córdoba y será un buen momento para actualización, capacitación y vinculación entre los diversos actores del creciente sector porcino argentino.
