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Llegó la hora del asociativismo en la producción porcina

Llegó la hora del asociativismo en la producción porcina

14 de septiembre de 2025
La vía más eficiente en la actividad es dividir tareas, diversificar riesgos y aprovechar capacidades instaladas para que el sector siga en crecimiento

girasolPrecios

Actualizado a: 03/09/2025

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 61.902 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anteriorAlzaAlzaAlza
Precio promedio ponderado ($/Kg)$ 1691,35$ 1839,22$ 1249,73
Plazo de pago promedio141919
Peso promedio ponderado119120203
Porcentaje de Magro57%57%57%
Cantidad46.14215.7601.460
Índice PorMag:$1900,00Alza
Precio del Maíz$220.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA

Tecnología italiana de pesaje amigable en el Simposio Genox

Tecnología italiana de pesaje amigable en el Simposio Genox
La tecnología en pesaje en movimiento llegará al Simposio Genox, el 24 y 25 de septiembre, en Sofitel La Reserva Cardales. Se trata de pesaje rápido en movimiento, sin detener ni encerrar animales.

San Andrés de Giles alargó su salame y desplazó a Tandil

San Andrés de Giles alargó su salame y desplazó a Tandil
La marca registrada por la localidad serrana en el último Chacinar fue superada una vez más, ya que se presentó un producto de 469,18 metros de extensión.

Más que nunca, la eficiencia define el negocio

Más que nunca, la eficiencia define el negocio

14 de septiembre de 2025
La producción porcina argentina vive en 2025 una de sus etapas más prósperas en los últimos 10 años. Una conjunción favorable de precios de venta y reducción de costos catapultan los resultados.

📰 El ingeniero Juan Uccelli produjo su informe periódico sobre Variación del precio de cortes cárnicos. Un análisis comparativo entre los de cerdo, pollo y novillo, durante el primer trimestre del año.
➡️ https://www.todocerdos.com.ar/en-el-mostrador-el-cerdo-financia-al-novillo/

La robustez, como aspecto central de la mejora genética 🐷

Expertos afirman que de esta manera serán más resistentes a los cambios ambientales, mejorarán su productividad y tendrán mayor resistencia a infecciones y enfermedades.
👉 https://www.todocerdos.com.ar/la-robustez-es-un-aspecto-central-de-la-mejora-genetica/

🗣️ El presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, José Arrieta, explicó que el precio de la media res sigue atrasado.
🐖 «PorMag ajustó el kilo vivo a $650 y aún muestra un retraso respecto al año anterior, en torno al 20%», describió.
➡️ https://www.todocerdos.com.ar/los-altos-costos-de-produccion-concentran-el-negocio-porcino/

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