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Oncativo prepara la Fiesta Nacional del Salame Casero

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De a poco, ya es un clásico que recorre todo el país y es referencia de la ciudad de Oncativo. Se acerca una nueva edición de la fiesta del salame en Córdoba.


Uno de los festivales más significativos de la provincia de Córdoba es la Fiesta Nacional del Salame Casero, que todos los años se realiza en Oncativo. La celebración se desarrollará entre el 15 y el 17 de agosto con el recibimiento de miles de personas en el Club Deportivo y Cultural Unión. El acceso a la feria principal será completamente gratuito.

Además de los populares salames de Oncativo, los asistentes encontrarán diversas propuestas en los food trucks. El sector de emprendedores y productores regionales permitirá descubrir variadas creaciones locales. Un área especial con juegos y actividades está reservada para el público infantil.

La velada estará complementada por una gran selección de artistas invitados, prometiendo un momento inolvidable. Actuarán Señor Francés, The Covers, Boulevard, Facundo Castillo, California Blue, Coplas Folklore y Destino San Javier.

Fuente: Vía país

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Actualizado a: 08/01/2026

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 45.191 cab.
Categoría
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Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1796,62 $ 1949, 70 $ 1276,18
Plazo de pago promedio 17 17 12
Peso promedio ponderado 118 120 209
Porcentaje de Magro 58% 56% 57%
Cantidad 37.468 7.723 711
Índice PorMag: $2020 Alza
Precio del Maíz $275.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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