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El adagio de que "el conocimiento es poder" es especialmente cierto cuando se trata de comprender el moho y las micotoxinas.

Interesante lectura y propuesta de Juan Uccelli para aprovechar el momento para promover el consumo de carne de cerdo. Se puede ofrecer jamón y paleta a precios populares.

Debido al uso continuo de antibióticos, aparecieron cepas bacterianas cada vez más resistentes que provocan el desarrollo de graves enfermedades en humanos y en animales.

Son cinco líneas de crédito instrumentadas a través de un convenio con el Banco de Entre Ríos, por un total de 1.500 millones de pesos, para proyectos de inversión productiva.

Así lo expresó el especialista Juan Uccelli al diario cordobés Puntal. Puede haber asociación con capitales argentinos y no se tratarán de megagranjas.

En una entrevista con Télam, el gerente general del Consorcio de Exportación de Carne de Cerdo Argenpork Guillermo Proietto remarcó además la necesidad de ampliar los países de destino.

El mercado porcino abre oportunidades que la Argentina podría aprovechar, señaló el analista Juan Uccelli sobre el escenario actual y futuro del sector porcino.

Así lo destacó Carlos Seggiaro en un análisis de los factores de incertidumbre en el negocio porcino y cómo Argentina debe mirar como un objetivo a mediano plazo este mercado.

La cría de cerdos creció de manera sostenida en los últimos 10 años, afianzada por el acceso a mejores tecnologías en materia de sanidad, genética, nutrición e infraestructura.