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Leer más: Por competitiva, la carne de cerdo crece en Tierra del FuegoDaniel Parún, propietario de Granja Porcina, dio detalles de su emprendimiento y adelantó la intención de crecer, si bien no se hace sencillo en el contexto actual.
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¿Cómo trasladar cerdos para reproducción desde el exterior?
Leer más: ¿Cómo trasladar cerdos para reproducción desde el exterior?Se busca disminuir riesgos sanitarios desde el ingreso al país, hasta el sitio de cuarentena donde completarán los controles de importación definitiva.
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Los pequeños y medianos productores de cerdos, contra el dólar soja
Leer más: Los pequeños y medianos productores de cerdos, contra el dólar sojaLa cámara que los agrupa advirtió que la medida genera “importantes distorsiones en las cadenas comerciales de las carnes y lácteos, y esto nos lleva a pérdidas importantes”.
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Comenzará a exportarse carne porcina a Singapur
Leer más: Comenzará a exportarse carne porcina a SingapurEl país asiático confirmó las habilitaciones sanitarias al Senasa, luego de nueve meses de trabajo. "El objetivo es siempre abrir nuevos mercados”, destacó Juan José Bahillo
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El bienestar de los cerdos comienza con reducir el estrés y jugar
Leer más: El bienestar de los cerdos comienza con reducir el estrés y jugarel bienestar animal es “el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere”. Un tema para incluir ya en la agenda.
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Con bienestar animal se agrega valor para producir carne y fertilizante
Leer más: Con bienestar animal se agrega valor para producir carne y fertilizanteEn 2014 los Casabal decidieron invertir por la cría porcina y fue un acierto. Con el tiempo mejoraron el bienestar animal y ahora avanzan hacia una economía circular.
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Cerdo de los Llanos crece en base a eficiencia
Leer más: Cerdo de los Llanos crece en base a eficienciaLaura Vergara, titular de Cerdo de Los Llanos, informó que en julio el consumo creció un 23% en relación a igual mes del año pasado.
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Bahillo tiene en su despacho las demandas de la cadena porcina
Leer más: Bahillo tiene en su despacho las demandas de la cadena porcinaDel encuentro participaron Adolfo Franke, Juan Pablo Cerini y José Dodds, quienes primeramente explicaron la composición y alcance de la entidad.
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En Viale (ER) una granja tiene ya 6 mil cerdos
Leer más: En Viale (ER) una granja tiene ya 6 mil cerdosLa granja de engorde porcino “San Andrés”, perteneciente a Nestor Gastaldi e Hijos S.R.L. cuenta con tres galpones de engorde de seis mil cerdos proyectando sumar dos galpones más.
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En España hay menos granjas pero tienen más cerdos
Leer más: En España hay menos granjas pero tienen más cerdosLa cabaña porcina ha crecido un 22% desde 2009, hasta superar los 30 millones de cerdos en España. La zona despoblada de los Monegros tiene más de 37 animales por cada persona.
Mercados
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Actualizado a: 28/01/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.165 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1895,26 | $ 2043,87 | $ 1333,99 |
| Plazo de pago promedio | 17 | 22 | 21 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 52.273 | 20.892 | 1.549 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
