Todas las noticias
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Cuenta regresiva para Fericerdo 2015
Leer más: Cuenta regresiva para Fericerdo 2015De cara a una nueva edición de Fericerdo, el Médico Veterinario Jorge Brunori nos cuenta algunas novedades que tendrá la exposición porcina más importante de Argentina.
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Cómo mejorar la conservación del semen para inseminación
Leer más: Cómo mejorar la conservación del semen para inseminaciónLa inseminación artificial en animales domésticos es una práctica habitual que se viene realizando desde finales del siglo XVIII. En la actualidad, la mayoría del ganado bovino y porcino es inseminado artificialmente. Pero para lograrlo las técnicas han ido mejorando, sobre todo las de preservación del semen
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Entre Ríos: Curso de producción familiar de cerdos
Leer más: Entre Ríos: Curso de producción familiar de cerdosBajo la denominación "Saber de Cerdos 2015", tendrá lugar este miércoles 12 de agosto, el tercer encuentro de productores, técnicos y estudiantes interesados en la producción familiar de cerdos. El curso es de carácter gratuito.
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Recomendaciones para reforzar las medidas de bioseguridad en granjas porcinas
Leer más: Recomendaciones para reforzar las medidas de bioseguridad en granjas porcinasSe plantean debido al gran impacto de Diarrea Epidémica Porcina (PED) en el mundo, y a fin de evitar el ingreso de agentes causantes de enfermedades en las granjas porcinas argentinas.
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Errores comunes en el manejo de las granjas
Leer más: Errores comunes en el manejo de las granjasEl portal Razas Porcinas recoge un interesante artículo sobre los errores frecuentes en granjas porcinas, que todo productor debiera tener en cuenta al proponerse maximizar los resultados de su producción. El autor aclara: "es una invitación a la reflexión de que a pesar de la situación aún se pueden hacer muchas cosas para mejorar y…
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En China explota la demanda de carne
Leer más: En China explota la demanda de carneEl consumo de cerdo se dispara en la República Popular China y es la clave del desarrollo agrícola mundial, porque los asiáticos aceleran sus importaciones de granos forrajeros, como maíz y soja
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Jornada informativa sobre triquinosis y buenas prácticas en la producción porcina en Navarro
Leer más: Jornada informativa sobre triquinosis y buenas prácticas en la producción porcina en NavarroLa jornada dirigida a directores de bromatología, inspectores sanitarios, veterinarios, propietarios de la industria y establecimientos de elaboración de chacinados, se complementó con una demostración del análisis por digestión enzimática para la detección de triquina
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Investigar, enseñar pero también producir
Leer más: Investigar, enseñar pero también producirEl encargado del módulo de producción porcina de la Universidad Nacional de Rosario, Luciano Spinollo, nos cuenta las principales características del sistema de producción y asegura que a demás de servir como formación de recursos humanos "los números tiene que cerrar".
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El sector porcino ya no quiere jugar “de suplente”
Leer más: El sector porcino ya no quiere jugar “de suplente”En el marco de la Exposición de Palermo se presentó un acuerdo histórico que nuclea las propuestas de todas las entidades de la cadena de valor de las carnes. Juan Uccelli, presidente de AAPP, emitió un comunicado en donde objeta el documento porque "solo contemplaba al resto de las carnes (cerdo y ave) como sustitutas…
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Brasil está preparado
Leer más: Brasil está preparadoBrasil espera con optimismo que se concrete el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, porque considera que en cuanto a lo técnico están listos para abrir el mercado, y solo falta la apertura política
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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