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El ministro de Agroindustria bonaerense Leonardo Sarquís, encabezó en Saladillo un nuevo encuentro de trabajo de la Mesa Porcina bonaerense, y allí indicó que “potenciar, promocionar y mejorar la calidad y sanidad de la carne de cerdo es una prioridad”

Una de las medidas que el gobierno nacional propone implementar con el fin de favorecer a la producción de cerdos nacional, es flexibilizar la barrera sanitaria que separa a la Patagonia del resto del país. El Río Colorado es el límite que divide la zona libre de aftosa sin vacunación (hacia el sur) de la…

En la nueva edición de la feria Eurotier, en Alemania, la empresa Weda presentará un novedoso equipamiento para el suministro sostenible de alimentos en granjas porcinas automatizadas a partir de la fermentación controlada, que disminuye los costos de producción y reduce el impacto ambiental

Senasa emitió una resolución para considerar por consulta pública la decisión de permitir o no el ingreso de carne fresca de cerdo sin hueso (enfriada o congelada) y embutidos desde el norte de la barrera sanitaria hacia el sur. Municipios de la región patagónica expresan su rechazo

Siete entidades del sector porcino argentino, firmaron un acuerdo que es el puntapié inicial para la formalización de un programa de promoción del consumo interno de carne porcina

1 Bondiola de cerdo / 1 Morrón verde / 1 Morrón rojo / 1 Cebolla / Sal / Pimienta / Masa de buñuelos c/n / Aceite