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Conozca las cabañas porcinas premiadas en Palermo 2017
Leer más: Conozca las cabañas porcinas premiadas en Palermo 2017Cabaña San Agustín de Mario Agustín Campana (Bouquet, provincia de Santa Fe), Cabaña Miralejos de Alejandro Tarelli (Capitán Sarmiento, Buenos Aires) y cabaña La Roseta (Morse, Buenos Aires, Argentina) fueron las más ganadoras en la edición 2017 de la Exposición Rural de Palermo.
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Están abiertas las inscripciones para los cursos agropecuarios de la SRA
Leer más: Están abiertas las inscripciones para los cursos agropecuarios de la SRALa Sociedad Rural Argentina (SRA), a través de su Instituto Superior de Estudios Agropecuarios (ISEA), anuncia el inicio de sus cursos intensivos de agosto: Producción de porcinos, el 24; Empresa Familiar, el 28; y Bovinos de Carne, el 29.
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La forma de presentación del pienso para cerdos influye en el negocio
Leer más: La forma de presentación del pienso para cerdos influye en el negocioLa molienda fina mejora el índice de conversión en piensos en forma de harina pero no en piensos granulados, si bien el pienso granulado mejora el crecimiento en cerdos de engorde
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Provimi presenta en Fericerdo sus programas para porcinos
Leer más: Provimi presenta en Fericerdo sus programas para porcinosSe espera una gran afluencia de visitantes a la decimosegunda edición de Fericerdo, la más importante exposición donde se reúnen los principales protagonistas de la cadena de valor, en un solo lugar. Provimi estará presente.
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“La calidad de la dieta es clave para que el animal pueda manifestar su potencial genético”
Leer más: “La calidad de la dieta es clave para que el animal pueda manifestar su potencial genético”En las últimas décadas los procesos de intensificación de la producción animal han generado una mayor demanda de alimentos para el confinamiento.
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Colombia: se duplicó consumo de carne de cerdo
Leer más: Colombia: se duplicó consumo de carne de cerdoDurante los últimos siete años el consumo de carne de cerdo per cápita se ha duplicado. Según publicó el diario El Espectador, el consumo per capita de carne de cerdo en Colombia ha pasado de los 4,2 kilos en 2009 a los 8,6 kilos en 2016.
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La UE, Canadá y EEUU luchan por el mercado chino de la carne de cerdo
Leer más: La UE, Canadá y EEUU luchan por el mercado chino de la carne de cerdoEl comercio mundial de carne de cerdo se enfrenta a nuevas dinámicas, impulsadas por la evolución de los precios, nuevos acuerdos comerciales y ambientes empresariales más desafiantes, según el último Global Pork Quarterly de RaboResearch.
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Uccelli: “Lo de Francisco Cabrera es payasesco”
Leer más: Uccelli: “Lo de Francisco Cabrera es payasesco”Juan Uccelli, titular de la Asociación de Productores Porcinos enfatizó que “el hombre que conduce las líneas de Producción de nuestro país, regaló a cambio de nada el ingreso de carne de cerdo estadounidense a nuestro territorio”, apuntando al ministro Francisco Cabrera.
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Proyectan crecimiento de consumo de cerdo entre 6 y 8% anual
Leer más: Proyectan crecimiento de consumo de cerdo entre 6 y 8% anualLa Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) dialogó en exclusiva con el subsecretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncoso, quien brindó su análisis sobre el presente del cerdo en el contexto de las carnes argentinas.
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Dieron de baja al Registro de Operaciones de Importación de carne porcina
Leer más: Dieron de baja al Registro de Operaciones de Importación de carne porcinaEl Ministerio de Agroindustria de la Nación decidió dar de baja al Registro de Operaciones de Importación (ROI) en el cual debían registrarse todas las operaciones de importación de carne porcina, mercaderías comprendidas en las posiciones arancelarias de la Nomenclatura Común del Mercosur detalladas en el Anexo correspondiente.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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