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La cama profunda es una estrategia firme en la provincia de BA
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Dietas suplementadas para un calostro con más defensas
Leer más: Dietas suplementadas para un calostro con más defensasLa suplementación con ácido linoleico conjugado (CLA) en la dieta de cerdas puede transferirse al calostro, mejorando la inmunidad de los lechones y reduciendo la mortalidad.
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Leer más: Cambio Rural, un encuentro para actualizar y definir estrategias en producción porcinaA pocos meses de una nueva edición de Fericerdo, El Inta Marcos Juárez convocó a los grupos de Cambio Rural que trabajan sobre el tema, con una agenda amplia.
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Leer más: Las camadas más grandes acortan la vida de las madresEn los últimos años, los productores se han centrado en los cerdos por año y número de destetados para maximizar números, pero esta presión reduce la longevidad de la cerda.
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La biocontención, nuevo concepto de seguridad en las granjas
Leer más: La biocontención, nuevo concepto de seguridad en las granjasJosep Casanovas expuso sobre este tema en porciFORUM 2019. Podremos ser muy pequeños productores pero hay buenas prácticas que debemos incorporar a la producción.
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¿Qué tal?: pagan $44 por kilo al productor y venden arriba de $150
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De a poco, la tecnología viene a darnos una mano
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Mejora el precio de la carne pero golpea en el consumo
Leer más: Mejora el precio de la carne pero golpea en el consumoEl aumento del 7% de la carne golpeó más fuerte a la clase baja y por ello creció la demanda de pollo. Para mejorar la participación de la carne de cerdo debería mejorar el ingreso de las familias.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios