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Leer más: Con menos estrés, más bienestar y bolsillo más gordoLos cerdos pueden estresarse, al igual que las personas, y el impacto puede ser igual de serio. En muchos casos tiene que ver con la adaptación a los cambios en su entorno normal
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Leer más: Pig data, porcicultura de precisiónLos alimentadores electrónicos y los sistemas de inteligencia artificial producen datos que nos ayudan a aumentar la eficiencia y la sostenibilidad.
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Hay incertidumbre en el mercado de carnes
Leer más: Hay incertidumbre en el mercado de carnesEl precio del capón se recuperó y acorta la relación con el novillo. El pollo está planchado y crece su demanda. Hay expectativa por las exportaciones y su impacto local.
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La idea es más bienestar sin afectar al bolsillo, ¿se puede?
Leer más: La idea es más bienestar sin afectar al bolsillo, ¿se puede?Dice la experta en bienestar de cerdos Vivi Aarestrup Moustsen que se necesita mejorar el bienestar de los cerdos y seguir ganando dinero. ¿Cómo?
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San Luis: entregan cerdos a pequeños productores de Donovan para mejorar su producción
Leer más: San Luis: entregan cerdos a pequeños productores de Donovan para mejorar su producciónEl Ministerio de Producción de esa provincia entregó animales, dio una charla técnica de cría porcina y se construyó una huerta para autoconsumo.
Mercados
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Actualizado a: 15/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 68.024 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2021,64 | $ 2.183,10 | $ 1404,82 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 49.821 | 12.353 | 1.180 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios