Todas las noticias
-
Lanzan en Sampacho la nueva edición del Festival de la Tradición
Leer más: Lanzan en Sampacho la nueva edición del Festival de la TradiciónEl Instituto Pablo Pizzurno lanzó la programación para el 3er Festival de la Tradición y del Valor Agregado que se realizará el 9 de noviembre en la localidad de Sampacho.
-
Lartirigoyen se retira de la operación salvataje de BLD
Leer más: Lartirigoyen se retira de la operación salvataje de BLDLa noticia generó un revuelo entre los inversores y los productores que seguían de cerca la iniciativa. BLD quedó al borde del default y temen un efecto dominó.
-
En escala pequeña, la endogamia es importante
Leer más: En escala pequeña, la endogamia es importanteLa diversidad genética es la clave para producir camadas sanas y buenos futuros reproductores. Esto no es simple, pero es importante hacerlo bien.
-
China acude a su stock de carne para parar la bronca
Leer más: China acude a su stock de carne para parar la broncaEn algún lugar de China se guardan casi un millón de toneladas de carne porcina congelada. Forman parte de la reserva nacional, creada en 1996.
-
Pese a la crisis, el sector porcino entrerriano se expande
Leer más: Pese a la crisis, el sector porcino entrerriano se expandeLa Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper), difundió un informe oficial donde se aprecia el crecimiento del sector, pese a la crisis que vive el país.
-
La realidad, entre los containers a China y las góndolas argentinas
Leer más: La realidad, entre los containers a China y las góndolas argentinasEl sector parece transcurrir en dos sendas que tienen lógicas diferentes: el gigante chino tracciona fuerte y el consumo interno sigue golpeado por bolsillos lánguidos.
-
Un buen comienzo es vital para los lechones sanos
Leer más: Un buen comienzo es vital para los lechones sanosCriar lechones sanos desde el principio hasta el destete es un desafío que no debe subestimarse, ya que afecta el rendimiento y la salud en las etapas posteriores.
-
"El cerdo tiene un potencial superior al de la vaca"
Leer más: "El cerdo tiene un potencial superior al de la vaca"En una charla en Mendoza, Víctor Tonelli repasó las oportunidades y los desafíos que propone el nuevo escenario para las carnes.
-
BLD: Cuando los grandes NO siempre se comen a los chiquitos
Leer más: BLD: Cuando los grandes NO siempre se comen a los chiquitosLa cerealera integrada BLD pasa por serias dificultades y para equilibrar los libros tendría de que desprenderse de su establecimiento porcino.
-
"La perspectiva para la carne de cerdo es muy favorable"
Leer más: "La perspectiva para la carne de cerdo es muy favorable"Así lo expresa el consultor técnico de Provimi Argentina, médico veterinario Luciano Palestro, con quien conversamos en el marco de una nueva edición de Fericerdo.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 12/11/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
Destacadas del mes





