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¿China está cambiando nuestra cultura alimentaria?
Leer más: ¿China está cambiando nuestra cultura alimentaria?Argentina consumió el año pasado menos carne de res que nunca, exportó más que nunca y, sin embargo, ganó menos. ¿Cómo se come esto?
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Leer más: En Misiones, el cooperativismo incluye al cerdo en las chacrasLa Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem Limitada (Cofra) es una de las referencias en producción porcina de Misiones.
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Luchan por detener el "Ébola porcino" por Asia
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Nativos y criollos no quieren megagranjas en territorio propio
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Los Lequio toman el timón de Carnes Pampeanas
Leer más: Los Lequio toman el timón de Carnes PampeanasLa familia Lequio de Frigorífico Alberdi compró Carnes Pampeanas a Cresud para consolidar un plan de expansión territorial que contempla más de un centenar de franquicias.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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