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Crecen las dudas sobre la recuperación del stock en China
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Leer más: Kulfas: "Queremos precios accesibles en la mesa de los argentinos"El Gobierno nacional se reunió con empresarios y sindicalistas. Consensuaron "evitar aumentos injustificados", y vigilar una evolución de precios.
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En Alemania el tratamiento de aguas genera energía para 33 mil vecinos
Leer más: En Alemania el tratamiento de aguas genera energía para 33 mil vecinosEn Bückeburg, la empresa Weltec Biopower construye un sistema de tratamiento de aguas residuales energéticamente eficiente para depuradora de 33.000 HE.
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A un año de su lanzamiento el proyecto de producción con China se argentiniza
Leer más: A un año de su lanzamiento el proyecto de producción con China se argentinizaProducir un kilo vivo de carne de cerdo en China cuesta entre 3 y 2,15 dólares y en Argentina entre 0,80 y 0,90 dolares. En una entrevista con Perfil, Juan Uccelli lo explicita.
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Leer más: Aprueban en EU al consumo de cerdo modificado genéticamenteLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EEUU aprobó el primer cerdo modificado genéticamente para el consumo humano.
Mercados
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Actualizado a: 04/02/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.836 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1916,39 | $ 2078,68 | $ 1374,99 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 20 | 18 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 117 | 214 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 51.411 | 19.425 | 1.543 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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