Mesa Porcina
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San Juan va por un lugar importante en la producción porcina
Leer más: San Juan va por un lugar importante en la producción porcinaSe reunió la Mesa Porcina Provincial de esa provincia. Durante tres días, productores, especialistas y autoridades provinciales debatieron las claves para modernizar la industria, mejorar la genética del sector y abrir nuevos mercados.
Mercados
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Actualizado a: 13/05/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 71.499 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2015,86 | $ 2.175,80 | $ 1462,44 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 206 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.773 | 20.726 | 1.609 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
