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Entre Ríos quiere jugar an las grandes ligas

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Capper realizó la 7° Asamblea Anual y se debatió sobre las perspectivas del sector. El secretario de Agroalimentos de Santa Fe Jorge Torelli expuso sobre el escenario productivo.


La entidad convocó a Jorge Torelli para charlar sobre cómo se encuentro el sector porcino en la provincia y el país, además de planteas las perspectivas del mercado.


La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) realizó este viernes 7 de agosto la 7° Asamblea Anual Ordinaria. A través de la plataforma Zoom, el encuentro posibilitó aprobar la Memoria y Balance de 2019 y tratar la agenda del año.


Durante la reunión, el secretario de Agroalimentos de Santa Fe, Jorge Torelli, dio una charla sobre “Actualidad y perspectivas del mercado de carne argentino”. Al respecto, comenzó las oportunidades que se presentan para el sector porcino y su desarrollo como cadena de valor.
Desde la organización se agradeció a todos los que participaron de este importante evento para la entidad.
 

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girasolPrecios

Actualizado a: 07/06/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 82.081 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Alza Alza
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 907,74 $ 986,22 $ 653,24
Plazo de pago promedio 15 20 20
Peso promedio ponderado 121 125 201
Porcentaje de Magro 56% 56% 56%
Cantidad 61.623 20.458 1.266
Índice PorMag: $1100,00 Baja
Precio del Maíz $165.000
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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