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Entre Ríos quiere jugar an las grandes ligas

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Capper realizó la 7° Asamblea Anual y se debatió sobre las perspectivas del sector. El secretario de Agroalimentos de Santa Fe Jorge Torelli expuso sobre el escenario productivo.


La entidad convocó a Jorge Torelli para charlar sobre cómo se encuentro el sector porcino en la provincia y el país, además de planteas las perspectivas del mercado.


La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) realizó este viernes 7 de agosto la 7° Asamblea Anual Ordinaria. A través de la plataforma Zoom, el encuentro posibilitó aprobar la Memoria y Balance de 2019 y tratar la agenda del año.


Durante la reunión, el secretario de Agroalimentos de Santa Fe, Jorge Torelli, dio una charla sobre “Actualidad y perspectivas del mercado de carne argentino”. Al respecto, comenzó las oportunidades que se presentan para el sector porcino y su desarrollo como cadena de valor.
Desde la organización se agradeció a todos los que participaron de este importante evento para la entidad.
 

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girasolPrecios

Actualizado a: 15/01/2025

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 63.413 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1544,22 $ 1692,47 $ 1065,44
Plazo de pago promedio 17 17 18
Peso promedio ponderado 113 117 221
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 49.822 13.591 1.459
Índice PorMag: $1800,00 Alza
Precio del Maíz $180.500
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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