Sin categoría
-
Por triquinosis sacrificaron más de 230 cerdos en Córdoba
Leer más: Por triquinosis sacrificaron más de 230 cerdos en CórdobaSenasa detectó que 18 animales tenían la bacteria y tomó la medida de sacrificar a más de 230 cerdos. Se trata de un predio en la localidad de Colonia Tirolesa.
-
Córdoba: detectan evasión millonaria en un establecimiento porcino
Leer más: Córdoba: detectan evasión millonaria en un establecimiento porcinoSe detectaron maniobras de evasión fiscal por 10 mil toneladas de maíz, valuadas en 499.000.000 de pesos y clausuró un importante establecimiento productor de porcinos
-
En Mendoza mueren 600 cerdos por un corte de energía eléctrica
Leer más: En Mendoza mueren 600 cerdos por un corte de energía eléctricaEn medio de una tormenta eléctrica, el empresario Orlando Piccinini, propietario de “Il Porco”, sufrió la pérdida de alrededor de 600 lechones, un enorme golpe en su empresa.
-
Carnes porcinas Premium, desde la granja a su mesa
Leer más: Carnes porcinas Premium, desde la granja a su mesaLuis Favole es un pequeño productor porcino santiagueño que vivió las vicisitudes propias de la actividad en estos últimos tiempos. Pero, se animó a cambiar la cabeza y las cosas mejoraron.
-
"El sector porcino argentino crece gracias al consumo interno"
Leer más: "El sector porcino argentino crece gracias al consumo interno"El sector presentó un crecimiento considerable durante las últimas dos décadas, donde triplicó su rodeo. En una entrevista de 333 Jorge Brunori abaliza el presente y los desafìos por venir.
-
Así serán las compensaciones a productores porcinos
Leer más: Así serán las compensaciones a productores porcinosCon $1.200 millones del Fondo de Incremento Exportadora, el Gobierno asistirá a los productores porcinos para mitigar costos.
-
“Win win”, el modelo de producción porcina donde todos ganan
Leer más: “Win win”, el modelo de producción porcina donde todos gananEduardo Marchini, de proyectos de inversión de Agrogy, explicó el proceso que están llevando adelante para lograr, en unos años, tener una unidad productiva de 2.400 madres.
-
Todo listo para las compensaciones a productores porcinos
Leer más: Todo listo para las compensaciones a productores porcinosCon $1.200 millones del Fondo de Incremento Exportadora, el Gobierno asistirá a los productores porcinos para mitigar costos.
-
Hay avances en genética con cerdos para transplante de órganos
Leer más: Hay avances en genética con cerdos para transplante de órganosCientíficos argentinos anunciaron que lograron editar con éxito el genoma porcino con vistas a que en el futuro puedan trasplantarse órganos de cerdos a humanos sin rechazos.
-
El consumo de carne de cerdo se acerca a los 21 kilos por habitante/año
Leer más: El consumo de carne de cerdo se acerca a los 21 kilos por habitante/añoLuego de un semestre bravo donde el novillo estuvo planchado y el capón lo igualó en las pizarras, las cosas parecen acomodarse y el cerdo se prepara para otro salto.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 18/06/2025 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 57.820 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1596,12 | $ 1768,17 | $ 1110,76 |
Plazo de pago promedio | 14 | 17 | 10 |
Peso promedio ponderado | 120 | 124 | 213 |
Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
Cantidad | 43.059 | 14.761 | 932 |
Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $207.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |