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El emprendimiento ubicado en Santa Lucia, ya cuenta con una capacidad de procesamiento de 120 a 150 cabezas de ganado porcino por día. Se generarán entre 10 y 20 puestos de trabajo.

La base de este informe pertenece a Juan Uccelli y están extraídos de sus pormenorizadas publicaciones sobre el comportamiento del sector.

La Porcícola Santa Julia de Lavalle pone en marcha una estrategia productiva de 320 madres en sistema de cama profunda. El desafío de componer bienestar animal y eficiencia productiva.

Según los informes del sector el alto precio de la carne vacuna y un mayor cuidado en la salud ayudaron a esta tendencia.

Un grupo de pequeños productores, apoyados por el Inta Necochea, agrega valor desde el origen. Luego, serán jamón serrano, longaniza, salamín y mortadela, entre otras facturas.

El ministro de la Producción Kulfas destacó la oportunidad que se le presenta al país y la necesidad de aprovecharla. Buenos números en exportaciones este año.

Weda presentó Veco.Mate, un nuevo sistema de climatización que mejora el ambiente de cualquier establo. Una tecnología que completa un amplia paleta de la empresa germana.

La carne de cerdo, que suele ser el reemplazo para la carne vacuna –siempre más cara que el resto de las opciones- tuvo en lo que va del año un incremento de precios del 60,2%.

Una nueva agrupación de productores considera clave al Senasa para su desarrollo. Se pretende afianzar la comercialización interna y externa.

En una entrevista exclusiva con CHACO DIA POR DIA, el gobernador defendió la carta de intención firmada con la empresa de alimentos chino-argentina Feng Tian Food (FTF)