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La eficiencia en la alimentación de los cerdos se basa en la cantidad de alimento utilizado para producir un kilogramo de carne.

El acuerdo retomó vida tras una visita de funcionarios argentinos a un frigorífico estatal en Beijing. Reflotó el debate sobre cuál es el tamaño ideal de los establecimientos.

Señala Héctor Huergo que el cuidado ambiental es la razón y la innovación reside en la manufactura de alimentos más saludables.

El equipo de Bioter presentó HIGROW, su programa de nutrición de precisión para cerdos. cantidad de nutrientes sin déficit ni excesos.

Entrevistado por Suena a Campo, el Ing. Zoot. Juan Uccelli realizó un análisis donde destacó que se trató de un año fuera de lo común para todos los sectores.

Es sabido que el presidente busca atenuar las innumerables grietas que separan a los argentinos y eso no merece reproche alguno. Pero esto, es diferente.

Apenas abre el portal Impossible Foods lanza una pregunta desafiante: "¿Qué hace que la carne tenga sabor a carne? Tomamos todo lo que sabemos y amamos sobre la carne y lo mejoramos usando plantas”.

Organizaciones de la agricultura familiar, cooperativa y campesina presentaron una propuesta sustentable alternativa. Cuestionan las megafoctorías.

¿Cuál es la expectativa de la sociedad? Y la de los productores de materia prima? La sociedad y la tecnología son dos factores clave..

Magdalena Sarda recibió a Campo en Acción y contó que vecinos y amigos los interesaron en busca de la diversificación. Acompáñenos a visitar la granja porcina.