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Un cultivo de microalgas puede duplicar su masa en menos de una semana, a la vez que fija hasta 30 veces más dióxido de carbono que una plantación equivalente de árboles.

FAA abrió en Bigand un nuevo espacio para venta al público de carne de cerdo elaborada por sus productores.

El 14 de setiembre se realizará en la ciudad de Bell Ville una jornada de capacitación en producción porcina. Será a las 18 hs en la Sociedad Rural de Bell Ville.

La investigadora Sofía Brignone trabaja en un proyecto en la Universidad de Villa María y busca generar compuestos capaces de potenciar el sistema inmunológico animal.

Sector ganadero de América Latina y el Caribe tiene un gran potencial para mitigar sus emisiones de gases de efecto invernadero. Debatirán en Colombia sobre una ganadería de bajas emisiones.

El sistema de alimentación electrónica (ESF) de cerdas en grupo es el que mas se ha estado utilizando en Europa y desde allá se viene expandiendo hacia América.

750 grs de cerdo cortado en cubos / ½ ananá en cubos / 100 ml de jugo de piña / ½ pimiento cortado / ½ cebolla cortada / 2 ajíes amarillos / Cebolla de verdeo / Sal / Pimienta

En julio, aumentaron las importaciones de carne de cerdo siguiendo el ritmo que mantienen desde abril de este año. Esta apertura es otro elemento que agrava la situación en que se encuentra el sector.

La empresa de la familia Riusech quiere producir biogás a partir de los residuos que genera. Analiza presentarse en la próxima ronda de RenovAr

El primer premio en el rubro de salame comercial fue para salames Nono Ré, de Cristian Berardo y en el rubro Salame artesanal fue premiado el producto de Marcos Baro.