Sanidad

El Ministerio de Agricultura dijo que garantizará que los criaderos de pollo y cerdo cumplan con sus objetivos de producción y suministro, a pesar de la epidemia de coronavirus.

Lo señala Rabobank y agrega quee espera que la producción porcina en China caiga entre 15% y 20%. Dice además que la peste porcina africana seguirá influyendo en el mercado mundial

La peste porcina africana había llegado a Bali después de la muerte de unos 800 cerdos en la isla de turística. El virus parece contenido pues no se detectaron nuevas muertes.

Una granja que estaba conectada no vio a ninguno de sus cerdos morir a causa del virus mortal a pesar de estar en Hubei, una provincia muy afectada por la peste porcina.

Las importaciones de carne de China han visto un aumento significativo en el último año a medida que el gobierno levantó las prohibiciones para llenar un vacío en el suministro interno.

Una buena idea es salirse del promedio y darle a la producción un toque distintivo. La base de esta propuesta es bienestar animal y una carne más sana proteínicamente.

Los informes locales dicen que los delincuentes propagan la contaminación para obligar a los granjeros a vender cerdos a bajo precio.

Nadie dijo que mover cerdos de más de 140 kilos es una tarea fácil. No es un trabajo glamoroso y a veces es agotador y muchas veces, costoso.

Se trata de la propuesta 12 que entrará en vigencia en 2022 y asigna "espacio humano" a los cerdos en el criadero. Cada cerda debe tener 7,30 m2 y deben estar separadas del resto.

Los brotes de peste porcina africana, impulsarán las exportaciones de la UE a China para todas las carnes y particularmente para la carne de cerdo.