Generales

El médico veterinario Juan Amato y el productor Federico Etchechoury analizaron el contexto productivo actual y reafirmaron las bondades de la carne de cerdo.

El consultor Juan Uccelli publicó su análisis de precios del capón comparados con los de los primeros trimestres desde 2012 y de los principales cortes porcinos.

El mundo está sumergido en la lucha contra un enemigo que causa un gran impacto, pero en ese contexto hay actividades que no deben aflojar.

Lisandro Culasso y Daniel Fenoglio, titular y vice de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) expusieron sobre la situación que enfrenta el sector porcino.

«En la ganadería la gestión del agua y las reservas son claves para minimizar riesgos», afirma Pablo Mercuri, Director de Recursos Naturales.

La mesa de Asociativismo y Economía Social de Bariloche, recibió 2 mil kilos de alimento que se distribuirán a precios solidarios.

Fue a partir del pedido de productores y de la industria, por lo que autoridades de esa provincia elevó la petición al Gobierno Nacional.

En los momentos difíciles se comprende rápido lo que en tiempos de bonanza se posponía. Ahora, hay que navegar en aguas turbulentas sin faro a la vista.

Una buena configuración de los ventiladores evitará problemas sanitarios, malestar en los cerdos y gastos de energía excesivos, que perjudicarán los números de la granja.

Con 13 socios, la precooperativa San Gabriel, de Jáchal, busca optimizar la alimentación y sanidad porcina. Tienen asesoramiento técnico y van por más.