Generales
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Leer más: Relevan criaderos porcinos en la ciudad de La PampaLa Mesa Provincial de Zoonosis que encabeza la tarea la integran el Ministerio de la Producción, el Ministerio de Salud, SENASA, la UNLPAM y la Municipalidad de Santa Rosa.
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Julián Domínguez ponderó la eficiencia y potencialidad de la cadena porcina
Leer más: Julián Domínguez ponderó la eficiencia y potencialidad de la cadena porcinaFue en el XIII Encuentro Anual del Centro Información de Actividades Porcinas (CIAP). Resaltó el crecimiento de la producción de carne de cerdo y del mercado interno.
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El cerdo subió y espera por un diciembre con mejor consumo
Leer más: El cerdo subió y espera por un diciembre con mejor consumoJuan Uccelli señala que el precio del capón mejoró y mantuvo una relación competitiva con el novillo. Soja y maíz a precio sostenido y el dólar por detrás y con ello se pierde competitividad.
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En China el cerdo sube y abre posibilidades de exportar carne
Leer más: En China el cerdo sube y abre posibilidades de exportar carneTras una fuerte caída, en el último mes el valor del cerdo en China recuperó cerca de un 50%, consecuencia de la escasa oferta por la liquidación de stock por grandes pérdidas.
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El cerdo aumentó, sigue más barato que la carne pero los bolsillos…
Leer más: El cerdo aumentó, sigue más barato que la carne pero los bolsillos…Mejoran los números del capón y creció fuerte el precio de la media res vacuna. Hay una buena diferencia y habrá que ver cómo se comporta la demanda.
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Leer más: El biodigestor es un modelo energético y de biofertilizantes a seguirEl biogás permite pensar un modelo a escala de energía sustentable. Hay varias experiencias exitosas y el Estado debe fomentarlo y financiarlo en la agricultura familiar.
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Cerdo de Oro a la eficiencia productiva para Porcal
Leer más: Cerdo de Oro a la eficiencia productiva para PorcalEl Establecimiento Porcal del Grupo Dos Ríos se adjudicó el premio Gitep a la Eficiencia como Mejor Granja en el rango que va de 1000 a 2000 madres. También se llevó el Cerdo de Oro.
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En Misiones mejoran la genética para abastecer una demanda que crece
Leer más: En Misiones mejoran la genética para abastecer una demanda que creceSe busca el desarrollo de porcinos que mejor se adapten a la zona, en cuanto a clima y suelo para favorecer la producción de esa tradicional cuenca.
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Nutrifarms abre una sucursal en el sur de Brasil
Leer más: Nutrifarms abre una sucursal en el sur de BrasilLa empresa de nutrición Nutrifarms inauguró en el estado de Santa Catarina en Brasil una sucursal. El Súper Precoz NF00 es el desarrollo insignia de la empresa cordobesa.
Mercados
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Actualizado a: 05/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 66.865 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2013,91 | $ 2.148,09 | $ 1363,02 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 50.293 | 16.572 | 1.212 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes








