Generales
-
En Santa Fe crece fuerte la faena porcina
Leer más: En Santa Fe crece fuerte la faena porcinaMucho más cerdos, pero menos pollos, y muchas menos vacas. Los detalles en este informe.
-
Paso a paso la cría de cerdos orgánicos en España
Leer más: Paso a paso la cría de cerdos orgánicos en EspañaVisita a una finca en el norte de España, donde también está despegando la producción ecológica al aire libre. cría de cerdos orgánicos con rotación rápida de campos
-
En 2021 creció un 19% la gestión de trámites sin costo ante el Senasa
Leer más: En 2021 creció un 19% la gestión de trámites sin costo ante el SenasaSumaron 41.115 operaciones realizadas por más de 11 mil inscriptos/as en el Renspa y el Renaf. Esto significó un aumento del 68% respecto de los registrados en 2020.
-
La ventilación forzada es aireación de calidad y baja el riesgo
Leer más: La ventilación forzada es aireación de calidad y baja el riesgoQué hay que tener en cuenta en cuanto a sistemas de emergencias y alarmas para poder monitorear y administrar la granja de forma adecuada, tanto en verano como en invierno.
-
"Terminamos 2021 con exportaciones en baja e importaciones crecientes"
Leer más: "Terminamos 2021 con exportaciones en baja e importaciones crecientes"La exportaciones del 2021 tuvieron una primera parte exitosa y brillante y un segundo semestre triste y decepcionante. "Todo es posible en nuestro país", apunta Juan Uccelli.
-
Maíz con más aceite mejora la digestibilidad y la conversión
Leer más: Maíz con más aceite mejora la digestibilidad y la conversiónUn nuevo producto de maíz con alto contenido de aceite ofrece una mayor digestibilidad de aminoácidos y energía en cerdos en crecimiento, según una nueva investigación de la Universidad de Illinois.
-
¿El sector está preparado para la transformación digital?
Leer más: ¿El sector está preparado para la transformación digital?Hoy, hay un 10% del sector que está transitando este cambio y otro 45% restante que aún no se encuentra preparado para encarar la digitalización de sus procesos productivos.
-
En producción intensiva la conversión fue determinante en el balance
Leer más: En producción intensiva la conversión fue determinante en el balanceLa Fundación Mediterránea publicó los resultados en los establecimientos de cría intensiva. El acceso a alimentos y la cercanía de frigoríficos explican al resto.
-
"La cría marginal y la factura casera es el origen de la triquinosis"
Leer más: "La cría marginal y la factura casera es el origen de la triquinosis"Así lo señala Adolfo Franke, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos: “Provienen de animales criados en condiciones que están lejos de las reglas de la producción”
-
Financian buenas prácticas ambientales a productores cordobeses
Leer más: Financian buenas prácticas ambientales a productores cordobesesLa convocatoria está abierta hasta el 31 de diciembre con créditos a baja tasa para empleo verde. Con diagnósticos ambientales se financiará equipamiento e infraestructura.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 23/10/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 34.935 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.074,76 | $ 2.225,79 | $ 1456,02 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
Destacadas del mes










