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Lo implementó el gobierno de esa provincia e incluye cortes vacunos, caprinos y porcinos. El Plan llega a góndolas de variados comercios. os responsables dicen que los negocios que remarquen los precios dejarán de ser beneficiarios.

Los productores y la industria esperan la firma del protocolo para empezar a venderle cortes porcinos al Gigante Asiático, uno de los principales importadores.

Osvaldo Bono y Germán Dialuce son dos pequeños productores de Arroyo Cabral y Morrison. En un encuentro de capacitación de Tierra Fértil, en Villa María (Cba), analizaron el contexto actual.

Se trata de Lorena Méndez y su esposo Pablo Ibarra. El encuentro busca promover y desarrollar la producción porcina en la región, apuntando a la mejora del sector productivo.

El presupuesto 2019 se basa en gran parte en el ingreso de divisas generadas por este sector, que se 2017 fue el responsable de casi el 60 por ciento de las exportaciones.

La producción animal moderna requiere que los cerdos crezcan rápidamente y por esa razón, se formulan dietas densas en energía. Sin embargo, la digestión de las grasas no es óptima en los lechones después del destete.

Con una nutrida participación, se llevó adelante la Expo Dinámica 2018, una jornada dedicada a la valorización de los desechos pecuarios, en la localidad de El Trébol. Fue una iniciativa de la UNL y la empresa Las Taperitas SA.

Tuvo como lema “Estrategias para superar la crisis actual”, 20 productores participaron de la 4° Jornada de Capacitación Porcina Regional, realizada en la Sociedad Rural de Pellegrini.

El consumo de carne porcina a nivel mundial se incrementó en más de un 80% en los últimos 30 años. En lo que va del año, Argentina produjo 605 mil toneladas de peso res equivalente.

El 25% de los ganaderos porcinos tiene menos de 40 años, según una encuesta de Crea para el Ministerio de Agricultura y Ganadería. Del otro lado, dos de cada tres tamberos tiene más de 50.