Generales
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Como hace casi 20 años, la historia se repite
Leer más: Como hace casi 20 años, la historia se repiteHace poco menos de dos décadas, productores porcinos reclamaban un arancel de 35% a las carnes que ingresaban desde Estados Unidos. Juan Uccelli, presidente de la AAPP denunció que la carne que se ingresaba desde EU tenía dos años de cámaras de frío y ponía en riesgo la salud.
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En la Eurotier de Alemania habrá novedades en biogás y tratamiento de purines
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En Chañar Ladeado, los Kovacevich mantienen la tradición en chacinados
Leer más: En Chañar Ladeado, los Kovacevich mantienen la tradición en chacinadosLa familia Kovacevich agrega valor a su producción porcina a través de la fabricación artesanal y venta de chacinados, cerrando un círculo productivo que se inicia con la siembra de granos para alimentar los cerdos.
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Crece la producción porcina, con menos productores
Leer más: Crece la producción porcina, con menos productoresRealidades diferentes hacen que crezca la producción, caen los productores. Los números en rojo están llevando al cierre de muchas granjas de menor tamaño.
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De la maternidad a la guardería debe ser un cambio bien planeado
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II Congreso Vetanco de Producción Porcina del NOA
Leer más: II Congreso Vetanco de Producción Porcina del NOADurante el evento, que fue organizado se desarrollaron seis disertaciones a cargo de técnicos del área porcinos del laboratorio.
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Siemens crea un centro de competencias de carne en Brasil
Leer más: Siemens crea un centro de competencias de carne en BrasilOfrecerá soluciones tecnológicas para clientes que actúan en el mercado de bovinos, aves y cerdos, para mejora de la trazabilidad y automatización de procesos con ganancias de eficiencia.
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En Río IV, la subasta de porcinos tuvo números con "alguna expectativa"
Leer más: En Río IV, la subasta de porcinos tuvo números con "alguna expectativa"Se logró un máximo de $44 mil, y echó por tierra a los pronósticos más pesimistas que precedieron a la 84ta Exposición de la Sociedad Rural de Río IV.
Mercados
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Actualizado a: 29/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 64.917 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2001,65 | $ 2.162,25 | $ 1429,77 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 123 | 213 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.325 | 18.592 | 1.568 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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