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Se trata de evitar el ingreso de la peste porcina africana que desató una crisis en Europa y Asia. El Senasa recomendó, entre otras, no alimentar a los cerdos con desperdicios.

Así lo afirmaron desde la Asociación de Productores Porcinos de la provincia de Buenos Aires. La situación crítica se debe a que los insumos sanitarios y los cereales para alimentación "dependen del dólar".

El intendente señaló que algo que faltaba en la ciudad, era un establecimiento de faena de porcinos, "pues la única que hay es en la Misión Salesiana y es para sus propios animales. Y la verdad que tenemos que pensar en otros productores”.

Organizado por Capper y con el apoyo de Boehringer, se desarrolló una jornada de capacitación, que contó con la disertación de los médicos veterinarios Gustavo Sandoval y Diego Tessa.

1 solomillo de cerdo / 3 dientes de ajo / Sal / Pimienta / Vino blanco / Mermelada de naranja

El objetivo del gobierno provincial es que siembren maíz o alfalfa para forrajes. Además buscan incentivar la compra de capital de trabajo.

El precio de venta se recuperó poco más de 20%. Sin embargo, todavía se sigue trabajando a pérdida y resulta clave continuar con esta tendencia para sostener el trabajo del eslabón primario de la cadena.

El Concejo Deliberante se aprobó por mayoría el proyecto de resolución que solicita a la Cámara de Diputados de la Nación la aprobación de la iniciativa de emergencia del sector productivo porcino nacional.

El Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires participó de un operativo en el partido de Lincoln, donde se procedió a la clausura de un frigorífico clandestino de cerdos.

Se llevará a cabo del 5 al 7 de octubre en General Alvear. Se realizará la evaluación de los vinos de esa región en el marco de la Evinsur.