Generales
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Leer más: La microbiota, millones de bacterias trabajando para la saludPara reducir el uso de antibióticos, se hace vital aprender cómo trabaja el sistema inmune de nuestros animales, para optimizar su correcto funcionamiento. Y un órgano central en este sistema es la barrera intestinal y la microbiota.
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Provimi presentará sus soluciones en nutrición en próximos eventos del sector
Leer más: Provimi presentará sus soluciones en nutrición en próximos eventos del sectorProvimi presenta soluciones nutricionales innovadoras para la industria porcina en los más importantes encuentros del sector.
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Los cerdos comen en dólares pero se venden en pesos
Leer más: Los cerdos comen en dólares pero se venden en pesosA quienes tienen una buena parte de la alimentación basada en maíz y soja la están pasando mal, sin embargo hay señales de un futuro un poco más promisorio, señala María Inés Bianchi, del Inta Salta.
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Como hace casi 20 años, la historia se repite
Leer más: Como hace casi 20 años, la historia se repiteHace poco menos de dos décadas, productores porcinos reclamaban un arancel de 35% a las carnes que ingresaban desde Estados Unidos. Juan Uccelli, presidente de la AAPP denunció que la carne que se ingresaba desde EU tenía dos años de cámaras de frío y ponía en riesgo la salud.
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En la Eurotier de Alemania habrá novedades en biogás y tratamiento de purines
Leer más: En la Eurotier de Alemania habrá novedades en biogás y tratamiento de purinesLa especialista en biogás Weltec Biopower presenta conceptos para instalaciones energéticas y tratamiento de purines. Será del 13 al 16 de noviembre en Hannover (Alemania)
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En Chañar Ladeado, los Kovacevich mantienen la tradición en chacinados
Leer más: En Chañar Ladeado, los Kovacevich mantienen la tradición en chacinadosLa familia Kovacevich agrega valor a su producción porcina a través de la fabricación artesanal y venta de chacinados, cerrando un círculo productivo que se inicia con la siembra de granos para alimentar los cerdos.
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Crece la producción porcina, con menos productores
Leer más: Crece la producción porcina, con menos productoresRealidades diferentes hacen que crezca la producción, caen los productores. Los números en rojo están llevando al cierre de muchas granjas de menor tamaño.
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De la maternidad a la guardería debe ser un cambio bien planeado
Leer más: De la maternidad a la guardería debe ser un cambio bien planeadoAdemás de la separación de la madre y la socialización con otros lechones, todavía necesitan enfrentar la sustitución de la leche materna por otros alimentos.
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II Congreso Vetanco de Producción Porcina del NOA
Leer más: II Congreso Vetanco de Producción Porcina del NOADurante el evento, que fue organizado se desarrollaron seis disertaciones a cargo de técnicos del área porcinos del laboratorio.
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Siemens crea un centro de competencias de carne en Brasil
Leer más: Siemens crea un centro de competencias de carne en BrasilOfrecerá soluciones tecnológicas para clientes que actúan en el mercado de bovinos, aves y cerdos, para mejora de la trazabilidad y automatización de procesos con ganancias de eficiencia.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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