Generales
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Leer más: Según el USDA, la producción de carne de cerdo en Argentina crecerá un 32% en 7 añosEl Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyectó que se producirán 750.000 toneladas en 2025.
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En septiembre crecieron más de 17% las importaciones de cerdos
Leer más: En septiembre crecieron más de 17% las importaciones de cerdosEn total se importaron 2.781 toneladas. Con esta cifra, en lo que va del año ya ingresaron al país 27.939 toneladas. Este año se compraron 3.342 toneladas más que el mismo período de 2017.
Mercados
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Actualizado a: 12/08/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 65.872 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2027,30 | $ 2.166,43 | $ 1381,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 16 |
| Peso promedio ponderado | 120 | 122 | 210 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 48.735 | 17.137 | 1.464 |
| Índice PorMag: | $2250 | ||
| Precio del Maíz | $280.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Destacadas del mes





