Empresas
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Otro paso en la adaptación en humanos de un riñón de cerdo
Leer más: Otro paso en la adaptación en humanos de un riñón de cerdoUn equipo del INPA (UBA-Conicet) y del Hospital Garrahan logró que un riñón porcino modificado resista el rechazo hiperagudo al ser perfundido con sangre humana.
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Córdoba bonifica tasas del BICE para el sector porcino
Leer más: Córdoba bonifica tasas del BICE para el sector porcinoSon préstamos pagaderos en valor producto que fijan las cuotas en kilos capón destinados a la tecnificación de granjas. El cupo total para la provincia asciende a $6.000 millones.
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“La Trocha”, chacinados en clave mercedina
Leer más: “La Trocha”, chacinados en clave mercedinaCon la presencia del intendente Juan Ignacio Ustarroz se inauguró formalmente la planta de chacinados «La Trocha», que ya emplea a unas 50 personas y apuesta al desarrollo industrial con raíz artesanal en Mercedes.
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Genox prepara su 6to Simposio internacional de reproducción porcina
Leer más: Genox prepara su 6to Simposio internacional de reproducción porcinaEl evento tendrá como objetivo informar, capacitar y debatir sobre los desafíos que plantea un futuro imparable: Inteligencia Artificial y Robótica, además de todo el espectro de tecnologías y herramientas de vanguardia.
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En Bolívar, fuerte apuesta de Mirgor apuesta a la producción porcina
Leer más: En Bolívar, fuerte apuesta de Mirgor apuesta a la producción porcinaCon una inversión de USD 17,5 millones, la iniciativa busca transformar materias primas en proteína animal mediante un modelo de industrialización sustentable y con fuerte impacto en el desarrollo territorial.
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En Agroactiva, el BICE presentó créditos a pagar en kilos/capón
Leer más: En Agroactiva, el BICE presentó créditos a pagar en kilos/capónLa iniciativa permite a los productores de cerdo acceder a los préstamos en valor producto del BICE -que financian la compra de equipamiento, incorporación de genética y tratamiento de residuos-, sin necesidad de contar con avales adicionales.
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Plan Estratégico Porcino 2025 de la Federación Porcina
Leer más: Plan Estratégico Porcino 2025 de la Federación PorcinaSe trata de una hoja de ruta a largo plazo con horizonte en 2032. El plan busca duplicar la producción, triplicar las exportaciones, generar más de 130.000 empleos y aumentar el consumo interno de carne porcina en la Argentina.
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Una mirada a la porcicultura que viene
Leer más: Una mirada a la porcicultura que vieneLisandro Culasso vicepresidente de la Federación Porcina Argentina analizó la actualidad y trazó líneas sobre la actividad en los años que vienen.
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Ideas para resolver lo del IVA y generar más inversiones
Leer más: Ideas para resolver lo del IVA y generar más inversionesEl esquema actual de IVA genera distorsiones financieras que castigan al productor porcino y desalientan inversiones. Un abordaje integral y correctivo es urgente.
Mercados
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Actualizado a: 10/12/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.887 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1790,47 | $ 1970,70 | $ 1385,66 |
| Plazo de pago promedio | 13 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 121 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 42.828 | 16.087 | 1.129 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
