Empresas
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“Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”
Leer más: “Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”El director ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, Agustín Seijas señaló que los aumentos de costos de producción y un precio estancado son desafío a vencer.
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El uso de efluentes aumenta el rinde de soja
Leer más: El uso de efluentes aumenta el rinde de sojaUn equipo de investigación del INTA y la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (Cappcor) evaluó el uso de efluente de granjas de cerdos aplicados como enmienda orgánica con equipos de riego
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El estrés calórico impacta fuerte en los resultados
Leer más: El estrés calórico impacta fuerte en los resultadosEn ambientes agobiantes en épocas estivales, el cerdo presenta dificultades para regular su temperatura corporal y mantenerla dentro del rango fisiológico, perjudicando la producción y el rendimiento.
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Cómo producir casi 3 millones de kilos de carne en pleno desierto de la Patagonia
Leer más: Cómo producir casi 3 millones de kilos de carne en pleno desierto de la PatagoniaUna empresa faena 2.500 cerdos por mes y genera 2.900 toneladas de carne al año en una de las regiones más áridas del país.
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Los Cantoni faenan 2.500 cerdos al mes en el desierto neuquino
Leer más: Los Cantoni faenan 2.500 cerdos al mes en el desierto neuquinoInteresante historia de una familia inmigrante que enfrento un clima desafiante para llevar adelante un proyecto productivo en Cutral Có, desde hace 30 años.
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A partir de efluentes, Pacuca produce energía para todo un pueblo
Leer más: A partir de efluentes, Pacuca produce energía para todo un puebloLa empresa convierte un pasivo ambiental de la producción intensiva de porcinos de su criadero, en un activo que reduce contaminantes, riega, fertiliza y genera beneficios económicos.
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Hay alerta por la caída de márgenes en el negocio de la carne
Leer más: Hay alerta por la caída de márgenes en el negocio de la carneSegún JLU Consultora, el alza de los costos superó al precio del cerdo en pie y puso en jaque la rentabilidad de los productores
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El sorgo, aliado de la producción porcina: su inclusión maximiza la rentabilidad
Leer más: El sorgo, aliado de la producción porcina: su inclusión maximiza la rentabilidadUn ensayo conjunto de Advanta Semillas y Biofarma SA demostró que incluir sorgo bajo en taninos en dietas de terminación porcina no solo mantiene el desempeño productivo, sino que también mejora el margen económico por animal cuando se lo compara con dietas basadas en maíz.
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Producción y academia unidas capacitan para la porcicultura que viene
Leer más: Producción y academia unidas capacitan para la porcicultura que vieneLa producción porcina futura reclama técnicos, asesores y colaboradores atentos y comprometidos con una mayor competitividad en el sector.
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Sin datos es como andar a tientas
Leer más: Sin datos es como andar a tientasLa necesidad de operar sobre información precisa fue una de las claves del 6to Simposio Internacional Genox en Argentina. El investigador y productor español Alberto Morillo se refirió a sus múltiples beneficios.
Mercados
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Actualizado a: 22/01/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 67.120 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1808,50 | $ 1974,85 | $ 1348,85 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 21 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 113 | 117 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.340 | 20.780 | 1.898 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
