Empresas
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Tecnología italiana de pesaje amigable en el Simposio Genox
Leer más: Tecnología italiana de pesaje amigable en el Simposio GenoxLa tecnología en pesaje en movimiento llegará al Simposio Genox, el 24 y 25 de septiembre, en Sofitel La Reserva Cardales. Se trata de pesaje rápido en movimiento, sin detener ni encerrar animales.
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El abc de las Buenas Prácticas Ganaderas Porcinas
Leer más: El abc de las Buenas Prácticas Ganaderas PorcinasLas Buenas Prácticas Ganaderas Porcinas ingresan fuerte en la agenda productiva mundial y el nuestro país se deben incorporar al manejo del ganado el bienestar animal y el impacto ambiental.
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Biofarma inaugura una nueva planta en Córdoba
Leer más: Biofarma inaugura una nueva planta en CórdobaCon una superficie que supera los 17 mil m² y ubicada en Córdoba Capital, Biofarma da un nuevo paso con la construcción de una moderna planta de núcleos y premezclas vitamínico-minerales.
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La granja Porcap en Daireaux funciona con una eficiente integración
Leer más: La granja Porcap en Daireaux funciona con una eficiente integraciónLa localidad de Daireaux está en el centro oeste de la provincia de Buenos Aires, y a pocos kms del casco urbano funciona una granja porcina de excelencia. Es un emprendimiento familiar y está administrada por Santiago Negri.
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En Río Negro, una granja produce el 40% de los porcinos patagónicos
Leer más: En Río Negro, una granja produce el 40% de los porcinos patagónicosSe trata de Cabaña Valle Azul y su crecimiento se apoya en eficiencia y calidad, y acuerdos con frigoríficos.
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Biogénesis Bagó innova sobre reproducción porcina
Leer más: Biogénesis Bagó innova sobre reproducción porcinaLa presentación tuvo lugar en el stand de la compañía en la Exposición Rural de Palermo, donde Sebastián Perretta, Director Ejecutivo de Negocios, compartió los objetivos de este nuevo paso.
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«Don Valentín», la cabaña más ganadora
Leer más: «Don Valentín», la cabaña más ganadoraLa Cabaña de los Gabrich logró este año dos campeones en el rubro porcinos de la 137º Exposición de Palermo y con ellos llegan a los 24 títulos nacionales en un año calendario.
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La Cabaña Don Valentín de Chovet, pentacampeón en Palermo
Leer más: La Cabaña Don Valentín de Chovet, pentacampeón en PalermoAcomoden las vitrinas que llevamos trofeos, dicen los Gabrich. La Cabaña Don Valentín de la localidad de Chovet, se llevó cinco premios en diversas categorías.
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Inversores locales inauguran en Las Heras una megagranja porcina
Leer más: Inversores locales inauguran en Las Heras una megagranja porcinaEl proyecto integra a tres empresas bien argentinas. Una aportará parte de los cerdos y se llama Criadero Pacuca de la familia Blaquier. Se suma Pacuca Bioenergía y el frigorífico Carnes Porcinas Seleccionadas.
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Con recetas italianas, desde la granja de los Sersale al mostrador
Leer más: Con recetas italianas, desde la granja de los Sersale al mostradorCon más de 50 años de trayectoria, esta empresa de la familia Sersale, nacida de la inmigración italiana, combina producción porcina de ciclo completo. Produce más de 100 toneladas mensuales y proyectan crecer.
Mercados
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Actualizado a: 21/08/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 70.983 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1689,24 | $ 1827,72 | $ 1188,63 |
| Plazo de pago promedio | 15 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 119 | 207 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 54.688 | 16.295 | 1.197 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
