TodoCerdos
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Leer más: Por este frigorífico pasa la carne de cerdo que eligen los sanjuaninosLa planta de faena funciona a pleno para abastecer de la carne que es boom en San Juan. Su consumo crece en la provincia por precio y debido a que "rinde más".
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En Bragado van por una mayor inocuidad en la cadena porcina
Leer más: En Bragado van por una mayor inocuidad en la cadena porcinaEn un encuentro virtual se puso énfasis en información sobre buenas prácticas de producción y comercialización de la carne de cerdo y sus productos elaborados.
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Leer más: Llegar a primeriza no es para cualquier cachorraEl médico veterinario Fabián Amato traza las líneas de una tarea que es clave en el desempeño de una granja que se precie. Clave en la mejora de la eficiencia.
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Sí, hay que reducir antibióticos. pero ¿cómo?
Leer más: Sí, hay que reducir antibióticos. pero ¿cómo?La industria porcina mundial está atravesando desafíos sin precedentes. Por un lado, la amenaza del virus de la peste porcina africana es global, a pesar de que no ha llegado a todos los mercados.
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“Para crecer hay que invertir más y ser más eficientes”
Leer más: “Para crecer hay que invertir más y ser más eficientes”Así lo consignó el economista Carlos Seggiaro en las Jornadas TodoCerdos 2020. Analizó las tareas que deberá asumir el sector. El consumo interno y las exportaciones en foco.
Mercados
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Actualizado a: 06/11/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 45.981 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1808,52 | $ 1949,37 | $ 1273,65 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 19 | 23 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 123 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
| Cantidad | 32.181 | 13.800 | 658 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios