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Una estrategia integrada: de la granja porcina a la carnicería propia Leer más: Una estrategia integrada: de la granja porcina a la carnicería propia Leer más: Una estrategia integrada: de la granja porcina a la carnicería propiaSin ser de familia rural, los hermanos Irigoyen decidieron apostar al campo. Primero con agricultura, después con feedlot y ahora con granja porcina y venta al público. 
 
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El Senasa expuso sobre PPA en las Jornadas de Río Cuarto Leer más: El Senasa expuso sobre PPA en las Jornadas de Río Cuarto Leer más: El Senasa expuso sobre PPA en las Jornadas de Río CuartoFue las XXI Jornadas de Actualización Porcina, organizadas por la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, el pasado 3 y 4 de noviembre. 
 
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40 años de las Jornadas de Actualización Porcina en la UNRC Leer más: 40 años de las Jornadas de Actualización Porcina en la UNRC Leer más: 40 años de las Jornadas de Actualización Porcina en la UNRCEste evento, organizado por la Facultad de Agronomía y Veterinaria (UNRC), tuvo como consigna promover una producción sostenible basada en las últimas innovaciones científico-técnicas. 
 
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Efecto de la lignocelulosa en dietas de lechones Leer más: Efecto de la lignocelulosa en dietas de lechones Leer más: Efecto de la lignocelulosa en dietas de lechonesLa fase de crecimiento más exigente en la vida de un lechón es el destete. Es en este período, en que estos animales sufren el mayor desafío de estrés, provocándole un desempeño zootécnico negativo y en algunos casos hasta la muerte. 
 
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Actualización sobre PPA para veterinarios santafesinos Leer más: Actualización sobre PPA para veterinarios santafesinos Leer más: Actualización sobre PPA para veterinarios santafesinosFueron las Segundas Jornadas de Actualización en bioseguridad y detección precoz de enfermedades porcinas y se realizó en el Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Fe. 
 
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En Chacinar, Tandil registró el salame más largo del mundo Leer más: En Chacinar, Tandil registró el salame más largo del mundo Leer más: En Chacinar, Tandil registró el salame más largo del mundoMide 183,40 metros. Lo hicieron este fin de semana en Tandil, en el festival Chacinar 2022, con denominación de origen y condimentos especiales. 
 
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Weltec Biopower presenta nuevas tecnologías de biogás Leer más: Weltec Biopower presenta nuevas tecnologías de biogás Leer más: Weltec Biopower presenta nuevas tecnologías de biogásSerá en la feria Energy Decentral y hace base en el concepto de planta a pequeña escala "MiniFerm". BP tiene más de 350 plantas de biogás construidas en 25 países de los 5 continentes. 
 
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En Argentina hay el doble de los productores que se creía Leer más: En Argentina hay el doble de los productores que se creía Leer más: En Argentina hay el doble de los productores que se creíaAsí lo señala un informe que elaboró Coninagro con los detalles económicos de las economías regionales. El documento fue presentado a los candidatos a Presidente en “El Campo y La Política IV”. 
 
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Una granja americana redujo la mortalidad al 2%, ¿cómo hizo? Leer más: Una granja americana redujo la mortalidad al 2%, ¿cómo hizo? Leer más: Una granja americana redujo la mortalidad al 2%, ¿cómo hizo?La granja Pillen Family Farms en Nebraska (EU) se enfoca en mejorar la dieta, el saneamiento, los protocolos de vacunación, el control del aire y la densidad de población. 
 
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En el Chacinar, Tandil va por un nuevo récord Leer más: En el Chacinar, Tandil va por un nuevo récord Leer más: En el Chacinar, Tandil va por un nuevo récordSerá durante el fin de semana del 5 y 6 de noviembre y tendrá fogones, foodtrucks y espectáculos. Es organizado por un grupo de productores porcinos. 
 
Mercados
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| Actualizado a: 22/10/2025 | |||
| Precios capones y chanchas | Cantidad total: 54.278 cab. | ||
| Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas | 
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza | 
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1764,90 | $ 1935.84 | $ 1287,69 | 
| Plazo de pago promedio | 14 | 16 | 18 | 
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 210 | 
| Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% | 
| Cantidad | 41.808 | 12.470 | 973 | 
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
| Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||






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