TodoCerdos
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Leer más: Fuerte aumento de exportaciones de carne de cerdo en el sur de BrasilEl mayor productor nacional de carne de cerdo y con acceso a los mercados más competitivos del mundo, Santa Catarina sigue ampliando su presencia en el escenario internacional.
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La suavidad de la mortadela está en su receta
Leer más: La suavidad de la mortadela está en su recetaEl Senasa interviene en la fiscalización de toda la cadena agroalimentaria. De esta manera asegura la inocuidad y calidad de cada uno de ellos del “campo al plato”.
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En Córdoba, entregaron créditos para proyectos agropecuarios
Leer más: En Córdoba, entregaron créditos para proyectos agropecuariosFueron para 46 productores y emprendedores, a través de las líneas de financiamiento que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Fundación Banco de Córdoba.
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Recomendaciones para el consumo de carne de cerdo
Leer más: Recomendaciones para el consumo de carne de cerdoEl Senasa brinda una serie de pautas para considerar al momento de comprar chacinados y demás productos de cerdo, consejos determinantes a la hora de prevenir la triquinosis.
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El estrés afecta la calidad de la carne de cerdo y puede atenuarse
Leer más: El estrés afecta la calidad de la carne de cerdo y puede atenuarseCuando apuntas a una calidad de cerdo óptima, criar un cerdo en un ambiente estresante es tu peor enemigo. Algunas cuestiones solo reclaman reaprender prácticas erróneas.
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La peste porcina africana se extiende por Asia
Leer más: La peste porcina africana se extiende por AsiaOriginada en agosto en China, donde se han sacrificado un millón de cerdos, se ha propagado ya a Vietnam, Camboya y Mongolia con el consiguiente aumento de precios
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La genética busca crear cerdos de mejor carácter
Leer más: La genética busca crear cerdos de mejor carácterUn estudio del Danish Pig Research Center confirmó que la sociabilidad de los cerdos es un rasgo relevante en los objetivos de reproducción de DanBred.
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Crean el Modulo Porcino en Ciencias Agropecuarias de laUNC
Leer más: Crean el Modulo Porcino en Ciencias Agropecuarias de laUNCEl martes 11 de junio llegaron al Campo Escuela de la FCA-UNC, los primeros cerdos para dar inicio a las actividades en el Módulo Porcino.
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Pensando en el 11 de diciembre
Leer más: Pensando en el 11 de diciembreEn la mentalidad de todos los argentinos está siempre la esperanza de un país mejor y decidimos que la democracia sea la forma de Gobierno.
Mercados
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Actualizado a: 12/02/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.402 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1935,32 | $ 2081,05 | $ 1364,20 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 22 | 22 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 218 |
| Porcentaje de Magro | 52 | 56% | 56% |
| Cantidad | 52.350 | 21.052 | 1.502 |
| Índice PorMag: | $2140 | —- | |
| Precio del Maíz | $251.460 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios