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Recalculando. El sector Porcino sin GPS

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No es algo nuevo que el Sector Porcino ha perdido la brújula en algunos temas claves y como siempre en casos así, lo que falla es la conducción de las entidades.


Muchas de estas entidades nacionales y otras provinciales apostaron al actual Gobierno pensando en una reelección y decidieron hacer reclamos “tranquilos” de temas delicados, como el aumento de la concentración de la producción en pocas manos y la salida de muchos pequeños y medianos productores.

Ahora en esas entidades se escucha la voz de la señora de Galicia de los GPS diciendo constantemente “recalculando…” y buscan de forma urgente a muchos dirigentes que se dejaron de lado por tener un pensamiento cerrado y de falta de apertura al mundo. Y la mayoría ya no está. Se fueron porque nadie los escuchaba.

Se están pidiendo reuniones con posibles funcionarios del sector Agropecuario que puedan llegar y la verdad que a pesar de ser muchos de carrera, los dirigentes de las entidades o no los conocen o hablaron muy mal de ellos. Ups… ahora hay que sentarse a hablar, de promover la producción nacional, de defender a los pequeños y medianos productores, de seguir creciendo en el mercado local, de tener disponibilidad de créditos accesibles.

Ojalá que se encuentre la mejor solución que genere trabajo y arraigo, valor agregado a los cereales y volvamos a apostar a la góndola de los argentinos para llegar a la góndola del mundo, ya que los que nos prometieron llegar directo a la góndola del mundo, nos llenaron nuestras góndolas de productos importados y el país de mas pobres.

Sus Scofra / Especial para TodoCerdos
 

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Actualizado a: 25/02/2026

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 55.324 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Baja Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1905,87 $ 2086,10 $ 1373,33
Plazo de pago promedio 14 20 17
Peso promedio ponderado 115 119 210
Porcentaje de Magro 57% 57% 56%
Cantidad 40.065 20.050 1412
Índice PorMag: $2250 —-
Precio del Maíz $250.300
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA
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