La fibra insoluble ayuda la eficiencia reproductiva de la cerda
La eficiencia reproductiva constituye uno de los principales indicadores de rentabilidad en la producción porcina.
El presidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos Juan Pablo Cerini señaló que «un poquito menos del 70% de los cerdos que se producen en esa provincia se faenan fuera de la provincia”.
El Clúster de la Cadena Porcina de la ciudad de Oncativo trabaja en la singularidad de sus manufacturas. Para ello, se propone unificar toda la producción con la raza Duroc GP, 100% a base de cerdo y de una calidad única.
Mercados
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Actualizado a: 23/10/2026 | |||
Precios capones y chanchas | Cantidad total: 34.935 cab. | ||
Categoría | Capón sin tipificación | Capón con tipificación | Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.074,76 | $ 2.225,79 | $ 1456,02 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 16 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 121 | 208 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 23.808 | 11.157 | 561 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA | |||
Precios
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