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Leer más: “Argentina aún está a tiempo de tener una porcicultura de respeto animal”La directora de la organización Igualdad Animal, Silvia Barquero, alertó sobre las estrategias de producción porcina que devienen de las megagranjas, entre otras preocupaciones.
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San Luis compró tres campeones para mejora genética
Leer más: San Luis compró tres campeones para mejora genéticaEl Ministerio de Producción busca impulsar a los pequeños productores porcinos y ovinos. Para lograrlo, compró animales en la Expo Rural 2021, que permitirán mejorar la genética.
Mercados
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Actualizado a: 18/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 74.238 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1984,29 | $ 2185,76 | $ 1375,06 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 20 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 120 | 216 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 54.434 | 19.801 | 1402 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $256.320 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios