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Leer más: Lanzan la investigación del ImpaCT.AR sobre bienestar animalEl ministro de Agricultura de Córdoba Sergio Busso presentó el proyecto de investigación sobre desarrollo y validación de indicadores de bienestar animal en producción porcina.
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María Florencia, por más mujeres en manejo de granjas
Leer más: María Florencia, por más mujeres en manejo de granjasEs cordobesa y desde que entró a una granja siendo estudiante y nunca más quiso alejarse de esa producción. Hoy trabaja en una empresa de genética en General Villegas.
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Carne de Dinamarca a la Patagonia más barata que acá
Leer más: Carne de Dinamarca a la Patagonia más barata que acáCortes porcinos que llegan desde Dinamarca a las góndolas de la Patagonia tiene precios muy competitivos. La importación de este producto se disparó 80% en relación al año anterior.
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Advierten al Gobierno por el aumento de carne importada
Leer más: Advierten al Gobierno por el aumento de carne importadaLa Cámara de Productores Porcinos de varias provincias advirtió por el impacto que tiene en el sector el incremento del 106% de los cortes de cerdo importados.
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¿Quiere crecer en su granja? Van 15 claves para ello
Leer más: ¿Quiere crecer en su granja? Van 15 claves para elloLa mano de obra, la innovación en las instalaciones y la accesibilidad al mercado son esenciales, entre otras cosas, para los productores de carne de cerdo que quieren crecer.
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Nuevos casos de triquinosis en granjas bonaerenses
Leer más: Nuevos casos de triquinosis en granjas bonaerenses“La provincia de Buenos Aires es una zona endémica, es una enfermedad se repite todos los años y empieza en esta época”, señaló el especialista Mario Jouglard.
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Con el otoño hay que cuidar los ambientes
Leer más: Con el otoño hay que cuidar los ambientesEl mantenimiento adecuado puede ayudar a promover la salud, la productividad y el bienestar de los animales en la granja. Maternidad cuidada es buen futuro.
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Estrategia para prevenir abortos en cerdas
Leer más: Estrategia para prevenir abortos en cerdasEl aborto en cerdas puede tener múltiples causas de origen no infeccioso e infeccioso que deben determinarse para controlarlas a tiempo.
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Destete y manejo posterior de lechones
Leer más: Destete y manejo posterior de lechonesEl destete es una etapa clave en la producción porcina que marca un cambio de manejo productivo en los lechones para su correcto desarrollo.
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“Se apunta a la inversión y a trabajar con carne de cerdo”
Leer más: “Se apunta a la inversión y a trabajar con carne de cerdo”Cadenas de Valor conversó con Adrián Sosa, productor porcino del parque industrial de Concepción del Uruguay, quien cuenta sus inicios y cuánto esa produciendo hoy.
Mercados
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Actualizado a: 03/09/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 61.902 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1691,35 | $ 1839,22 | $ 1249,73 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 120 | 203 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 46.142 | 15.760 | 1.460 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
