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Jabalíes invaden el norte de la provincia de Buenos Aires
Leer más: Jabalíes invaden el norte de la provincia de Buenos AiresPreocupa la expansión de esta especie exótica que no tiene depredadores naturales a nivel nacional. Es transmisor de enfermedades y perjudicar grandemente las economías que dependen de la siembra.
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En el sur tucumano, el cerdo se asocia a la producción tabacalera
Leer más: En el sur tucumano, el cerdo se asocia a la producción tabacaleraSe trata de una experiencia de producción asociativa de cerdos con productores tabacaleros del sur de la provincia de Tucumán. Trabajo de Cambio Rural y la DER Graneros del INTA.
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El Usda tiró tres consejos para dar combate a la PPA
Leer más: El Usda tiró tres consejos para dar combate a la PPAEl USDA lanza la campaña "Proteja a nuestros cerdos" para apoyar a la industria porcina, los propietarios de cerdos y los veterinarios en la lucha contra la peste porcina africana.
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Revisar la dieta: allí podría haber resistencia a los antibióticos
Leer más: Revisar la dieta: allí podría haber resistencia a los antibióticosInvestigan cómo reducir el uso de antibióticos en la cría de cerdos mediante una mejor nutrición que fortalezca las defensas intestinales en los lechones.
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Que la competencia empuje mejoras en la competitividad
Leer más: Que la competencia empuje mejoras en la competitividadFrente a un consumo en el mercado interno en alza, las granjas enfrentan las importaciones brasileñas y el camino es mejorar, siempre. Crce la preocupación de los pequeños productores.
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Por riesgo de triquinosis, envían a faena 130 cerdos de una granja cordobesa
Leer más: Por riesgo de triquinosis, envían a faena 130 cerdos de una granja cordobesaDispuesto por el Senasa y el Ministerio de Agricultura y Ganadería provincial luego de constatar las condiciones de un campo en Adelia María.
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El Senasa recibe aportes para una ley de manejo preventivo de PPA
Leer más: El Senasa recibe aportes para una ley de manejo preventivo de PPAEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en consulta pública su proyecto de resolución de Plan de contingencia de peste porcina africana (PPA).
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Capacitación para productores porcinos en Hernando (Cba)
Leer más: Capacitación para productores porcinos en Hernando (Cba)Se realizará el 20 de agosto en el quincho "La Promesa" de de Hernando, provincia de Córdoba. Habrán siete charlas y está destinado a productores, técnicos y público en general.
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El segundo semestre se adelantó y habrá que ver cómo se comporta el consumo
Leer más: El segundo semestre se adelantó y habrá que ver cómo se comporta el consumoJuan Uccelli difundió su informe del sector donde se aprecia una mejora en el precio del capón y habrá que ver cómo se comporta el comerciante y la elección de un consumidor de bolsillos flacos.
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Premian a asadores del noroeste argentino en el Mundial de Colombia
Leer más: Premian a asadores del noroeste argentino en el Mundial de ColombiaSegún el jurado, los argentinos tuvieron “gran dominio de las mejores Costillas de Cerdo en la forma ancestral y los señaló como legítimo campeón de la categoría Porcina.
Mercados
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Actualizado a: 28/01/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 73.165 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1895,26 | $ 2043,87 | $ 1333,99 |
| Plazo de pago promedio | 17 | 22 | 21 |
| Peso promedio ponderado | 115 | 118 | 215 |
| Porcentaje de Magro | 57 | 57% | 57% |
| Cantidad | 52.273 | 20.892 | 1.549 |
| Índice PorMag: | $2140 | Alza | |
| Precio del Maíz | $295.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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