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Los inspectores del organismo resolvieron la interdicción de 1.939 toneladas de maíz, 95 de soja, y 4,5 de cebada en un establecimiento de la localidad bonaerense de Chivilcoy.

Saúl Pedersoli produce cerdos en 3 hectáreas, cerca de Junín, donde se inició en la actividad junto a su padre, aunque tomó el camino de dedicarse a la genética porcina con “las 6 razas de los registros”

Bajo el lema ‘ganar-ganar’, los modelos asociativos surgen como mecanismo para la creación de valor, en este caso, en la cadena porcina.

Un producto tan tradicional que hasta tiene su propia celebración gastronómica. Cómo se hace y por qué lleva ese nombre. En los condimentos está la diferencia