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Ventajas sanitarias del Manejo en Bandas en granjas de cerdos intensivas
Leer más: Ventajas sanitarias del Manejo en Bandas en granjas de cerdos intensivasLos sistemas de manejo en bandas están cada día más implantados en las explotaciones porcinas debido a que suponen una apreciable mejora en el manejo de las granjas y la planificación del trabajo.
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Consolidando el negocio porcino
Leer más: Consolidando el negocio porcinoEn esta oportunidad, el presidente de la Cooperativa General Paz, José Luis Guerrini, habla del criadero que tienen en cercanías de la ciudad de Marcos Juárez y de los beneficios del asociativismo. También, la experta María Fernanda Jabif explica sobre las consecuencias que generan las micotoxinas en la reproducción.
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Uruguay: Nuevos desafíos, el mismo compromiso
Leer más: Uruguay: Nuevos desafíos, el mismo compromisoSe realizó el jueves 11 de diciembre, en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar y la conmemoración de los 18 años de funcionamiento de la Unidad de Producción de Cerdos del Centro Regional Sur, en el Departamento de Canelones.
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Productores porcinos califican el 2014 como “altamente positivo”
Leer más: Productores porcinos califican el 2014 como “altamente positivo”“Cerramos otro año altamente positivo para el sector, en el cual todas las variables se alinearon en beneficio de la rentabilidad. ¿Es normal esta situación? La respuesta sería no, pero como son varios años con la misma tendencia, algunos creen que es parte de la normalidad”, dijo el ingeniero zootecnista, Juan Luis Uccelli (foto), presidente…
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El Inta realizó un relevamiento sanitario en granjas porcinas del país
Leer más: El Inta realizó un relevamiento sanitario en granjas porcinas del paísDurante 2014 el grupo de técnicos del Inta, a cargo del Proyecto "Enfermedades que afectan los sistemas de producción porcina", realizaron un relevamiento nacional en granjas porcinas para estudiar la prevalencia de diferentes enfermedades.
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Se radicará en Trenque Lauquen una granja porcina que invertirá cincuenta millones de pesos
Leer más: Se radicará en Trenque Lauquen una granja porcina que invertirá cincuenta millones de pesosLa iniciativa contempla la exportación 1.320.000 kilos de carne porcina. Además está prevista en esa ciudad bonaerense, la ampliación de una planta que producirá aceite de girasol y la instalación de una nueva empresa en el Parque Industrial.
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Matambrito de cerdo marinado a la plancha
Leer más: Matambrito de cerdo marinado a la planchaMatambre de cerdo 1 (500 grs)::Salsa de soja 4 cdas.::1 diente de ajo::Jugo de limón 1 cda.::Jugo de naranja 1 cda.::Jengibre 1 cdta.::Miel 1 cda.::Mostaza 2 cdas.
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Impulsan en Pergamino una fábrica de lechones
Leer más: Impulsan en Pergamino una fábrica de lechonesUn grupo de pequeños productores de cerdos del partido de Pergamino, están promoviendo la creación de una cooperativa, para poder armar un criadero en forma conjunta, primero como fábrica de lechones y luego para ir avanzando hasta llegar al gordo.
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Primer Foro de la Cadena de la Carne Porcina en Oncativo
Leer más: Primer Foro de la Cadena de la Carne Porcina en OncativoEl jueves 11 de diciembre, en horas de la noche se llevó a cabo el I Foro de la Cadena de la Carne Porcina de Oncativo. El mismo es el primero de una serie en la cual se irán presentando y realizando avances que tienden a consolidar a la institución. Hubo avances hacia el armado…
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Le pusieron fecha a Fericerdo 2015
Leer más: Le pusieron fecha a Fericerdo 2015Será la undécima edición de la única exposición integral y exclusiva de la producción porcina argentina, que organiza el INTA Marcos Juárez. Anticiparon que pretenden ampliar el espectro de novedades para el sector.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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