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Gestaciones de cerdas grupales y libres: ¿Alternativa o problema?
Leer más: Gestaciones de cerdas grupales y libres: ¿Alternativa o problema?En poco más de tres años, con la entrada en vigor de la directiva de bienestar animal, el sector porcino europeo se verá inmerso en un profundo cambio derivado, fundamentalmente, de la puesta en marcha de sistemas de producción con cerdas gestantes en libertad.
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Ventajas del Sistema de Cama Profunda o Túnel de Viento
Leer más: Ventajas del Sistema de Cama Profunda o Túnel de VientoLa producción de cerdos de Argentina transita por un camino de cambio que la está llevando a la consolidación como actividad, esto implica un desafío que es mejorar la eficiencia productiva de nuestro país y en especial de los sistemas de pequeña y mediana escala productiva.
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Cadena de Valor Porcina, una realidad potenciada
Leer más: Cadena de Valor Porcina, una realidad potenciada“Para muchos las cosas son resultado de la casualidad, para nosotros que nos propusimos cambiar las condiciones de mercado, desarrollar una forma de consumir la carne de cerdo ofreciendo carne fresca, trabajar en la unificación de toda la cadena de valor, es el resultado esperado”, apunta Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores…
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Estudian si los cerdos beben más agua según su palatibilidad
Leer más: Estudian si los cerdos beben más agua según su palatibilidadSe sabe que los cerdos tienen un gusto diferente al de los humanos, motivo por el cual la Universidad holandesa de Utrecht ha querido analizar si la palatabilidad del agua tiene influencia en su consumo por parte de los cerdos. Han investigado la palatabilidad de cuatro muestras de agua a diferente temperatura y con diferente…
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Las exportaciones europeas de carne de porcino se redujeron en 2014
Leer más: Las exportaciones europeas de carne de porcino se redujeron en 2014De acuerdo con los datos del Comité de Gestión, la exportación de carne de porcino de la Unión Europea, hacia terceros países ha descendido en un 6% en los 10 primeros meses del año.
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Ventajas sanitarias del Manejo en Bandas en granjas de cerdos intensivas
Leer más: Ventajas sanitarias del Manejo en Bandas en granjas de cerdos intensivasLos sistemas de manejo en bandas están cada día más implantados en las explotaciones porcinas debido a que suponen una apreciable mejora en el manejo de las granjas y la planificación del trabajo.
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Consolidando el negocio porcino
Leer más: Consolidando el negocio porcinoEn esta oportunidad, el presidente de la Cooperativa General Paz, José Luis Guerrini, habla del criadero que tienen en cercanías de la ciudad de Marcos Juárez y de los beneficios del asociativismo. También, la experta María Fernanda Jabif explica sobre las consecuencias que generan las micotoxinas en la reproducción.
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Uruguay: Nuevos desafíos, el mismo compromiso
Leer más: Uruguay: Nuevos desafíos, el mismo compromisoSe realizó el jueves 11 de diciembre, en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar y la conmemoración de los 18 años de funcionamiento de la Unidad de Producción de Cerdos del Centro Regional Sur, en el Departamento de Canelones.
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Productores porcinos califican el 2014 como “altamente positivo”
Leer más: Productores porcinos califican el 2014 como “altamente positivo”“Cerramos otro año altamente positivo para el sector, en el cual todas las variables se alinearon en beneficio de la rentabilidad. ¿Es normal esta situación? La respuesta sería no, pero como son varios años con la misma tendencia, algunos creen que es parte de la normalidad”, dijo el ingeniero zootecnista, Juan Luis Uccelli (foto), presidente…
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El Inta realizó un relevamiento sanitario en granjas porcinas del país
Leer más: El Inta realizó un relevamiento sanitario en granjas porcinas del paísDurante 2014 el grupo de técnicos del Inta, a cargo del Proyecto "Enfermedades que afectan los sistemas de producción porcina", realizaron un relevamiento nacional en granjas porcinas para estudiar la prevalencia de diferentes enfermedades.
Mercados
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Actualizado a: 08/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.731 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1990,48 | $ 2200,32 | $ 1401,41 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 120 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.378 | 12.353 | 1675 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios