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Centro de servicios para elaboradores de alimentos en Rauch
Leer más: Centro de servicios para elaboradores de alimentos en RauchLa elaboración a baja escala o artesanal de alimentos es un tema de ocupación y preocupación, ya que se debe garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan. El Municipio de Rauch, INTA Cuenca del Salado e instituciones relacionadas, buscan dar solución a este tipo de problemáticas, concretando el Centro de Servicios…
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Reflexiones sobre los problemas de los pequeños productores
Leer más: Reflexiones sobre los problemas de los pequeños productoresEl Centro de Información sobre Actividades Porcinas tuvo su séptimo encuentro la semana pasada en la Universidad Nacional de Río Cuarto. Con la asistencia de productores de todo el país y de referentes del sector, se abrió el debate y la reflexión sobre las problemáticas que enfrentan diariamente los pequeños productores
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El parto, ¿confinado o en libertad?
Leer más: El parto, ¿confinado o en libertad?Un nuevo estudio danés revela que el confinamiento en una paridera antes y durante el parto no afecta el progreso del parto de las cerdas, pero el confinamiento de las cerdas durante cuatro días después del parto reduce la mortalidad de los lechones
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El municipio de Alberti entregó parideras a criadores
Leer más: El municipio de Alberti entregó parideras a criadoresEn el marco de un convenio firmado con la Dirección Nacional de Emergencia y Desastre Agropecuario, el municipio de esa localidad del centro-norte bonaerense entregó once parideras fabricadas en la misma ciudad. Esperan entregar 24 más
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Demanda firme y precios sostenidos
Leer más: Demanda firme y precios sostenidosEl mantenimiento de la demanda y de los precios, sumado a las subas de la carne vacuna, amortigua el impacto que provocarían en el sector los aumentos en los costos de los cereales de las últimas semanas
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Desarrollan cerdos resistentes al PRRS
Leer más: Desarrollan cerdos resistentes al PRRSEl Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), causa alteraciones en la reproducción de las cerdas y problemas respiratorios en los lechones y los cerdos de engorde. Por su impacto económico representa una de las mayores amenazas para la industria mundial. Una firma británica desarrolló cerdos resistentes
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Cómo reducir los costos de alimentación
Leer más: Cómo reducir los costos de alimentaciónEs sabido que la alimentación explica más del sesenta por ciento de los costos de producción. Es necesario mejorar los números y en ese sentido, apuntar a la alimentación es fundamental. En esta nota analizamos las acciones que debemos considerar para reducirlos sin recortar
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La UNR se afianza como referente del sector
Leer más: La UNR se afianza como referente del sectorPara acompañar los cambios en el sector, aggiorna las instalaciones en las que forma recursos humanos y genera conocimiento e información
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Laboratorio y sala de cría de porcinos para Villa Rossi
Leer más: Laboratorio y sala de cría de porcinos para Villa RossiCon aportes de la cartera de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la provincia de Córdoba se concretó la infraestructura y el equipamiento para el IPEA N°25 de esa localidad. El ministro Julián López estuvo en la inauguración
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Tiempo de remates
Leer más: Tiempo de rematesEl pasado 28 de noviembre se desarrolló el 78º remate de la Cabaña El Progreso en Bell Ville (Córdoba). Se remataron 25 machos y 80 hembras sin servicio. El próximo 12 de diciembre en Chañar Ladeado (Santa Fe), la Cabaña San Antonio remata cien reproductores de genética de punta
Mercados
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Actualizado a: 08/04/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 49.731 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1990,48 | $ 2200,32 | $ 1401,41 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 15 |
| Peso promedio ponderado | 114 | 120 | 204 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 37.378 | 12.353 | 1675 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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