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Especialización en Producción y Sanidad Porcina
Leer más: Especialización en Producción y Sanidad PorcinaLa carrera Especialización en Producción y Sanidad Porcina comenzará a dictarse en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, a partir del mes de abril de 2017.
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Evitan brotes de triquinosis al secuestrar cerdos en un basural de Río Cuarto
Leer más: Evitan brotes de triquinosis al secuestrar cerdos en un basural de Río CuartoLos animales eran alimentados con basura y luego introducidos al circuito comercial. El operativo estuvo encabezado por la Dirección de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba.
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Santa Fe estableció líneas de trabajo con productores porcinos
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Weltec Biopower desarrolla procesos analíticos innovadores para sustratos de biogás
Leer más: Weltec Biopower desarrolla procesos analíticos innovadores para sustratos de biogásEl departamento de Biología del especialista en biogás Weltec Biopower de Vechta (Alemania) trabaja junto con socios de renombre en el desarrollo de un método de prueba rápida para la identificación de sustancias inhibidoras en sustratos de biogás.
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Sanidad: sin margen para el error
Leer más: Sanidad: sin margen para el errorLa inversión en un plan sanitario para la producción porcina representa, en promedio, el 4% de los costos totales de una granja. A nivel local, los laboratorios abocados al sector facturan al menos US$ 14 millones al año.
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Buena repercusión de la campaña "Comé Bien, Comé Cerdo"
Leer más: Buena repercusión de la campaña "Comé Bien, Comé Cerdo"Desde 7 entidades del sector porcino se lanzó un Programa de Promoción de la carne de cerdo. Se realiza bajo el slogan "Comé Bien, Comé Cerdo", y es sostenida con el aporte de un poeso por cada capón comercializado.
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Los desafíos de la producción porcina en Argentina
Leer más: Los desafíos de la producción porcina en ArgentinaLa carne de cerdo es la más elegida por los consumidores en el mundo occidental. En Argentina, su popularidad viene en aumento: solo en 2016 incrementó otro kilo su participación en las mesas locales. ¿Que se visualiza para este año?
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Se viene una nueva edición de Fericerdo 2017
Leer más: Se viene una nueva edición de Fericerdo 2017En el marco de Expoagro 2017, el INTA Marcos Juárez realizó el lanzamiento de Fericerdo 2017, la exposición de la cadena porcina más importante de argentina. En este entrevista junto a Raúl Franco te adelantamos todas las novedades de esta nueva edición.
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Mejoran los índices productivos de 4 mil granjas porcinas
Leer más: Mejoran los índices productivos de 4 mil granjas porcinasGracias a las tecnologías de la información y la comunicación, una novedosa aplicación desarrollada en conjunto por la FAUBA y otras instituciones de la Argentina y de Uruguay promueve y hace más eficiente el crecimiento sustentable de la producción de cerdos en la región.
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Tratamiento de la meningitis de los cerdos en granjas porcinas intensivas
Leer más: Tratamiento de la meningitis de los cerdos en granjas porcinas intensivasEn la producción porcina la prevalencia de afecciones varía entre cada etapa. Las distintas categorías presentan diferente sensibilidad o predisposición a padecer enfermedades y entre las más frecuentes están relacionadas a los problemas digestivos y respiratorios.
Mercados
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Actualizado a: 25/03/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 67.483 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2010,36 | $ 2187,27 | $ 1376,67 |
| Plazo de pago promedio | 16 | 22 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 116 | 120 | 220 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 47.867 | 19.596 | 1.349 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $256.320 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios