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¿Sus trabajadores de granja entienden sus directivas?
Leer más: ¿Sus trabajadores de granja entienden sus directivas?¿Cuánto se implementa si los trabajadores de granjas de cerdos no lo entienden? La extensión debe tener en cuenta que la información también debe estar disponible en otros idiomas
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Baldovino: “De esta crisis se sale con ánimo y un mejor manejo”
Leer más: Baldovino: “De esta crisis se sale con ánimo y un mejor manejo”“Estacionalmente esta es la época donde los precios estuvieron más bajos y observamos que muy de a poco tiende a aumentar”. Así de contundente fue Horacio Baldovino, titular de C&B Consultora en Producción Porcina en su paso por Villa María.
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Alimentación húmeda en la cría de cerdos
Leer más: Alimentación húmeda en la cría de cerdosEn las explotaciones porcinas intensivas la técnica de nutrir a los animales con alimentos líquidos tiene una gran difusión desde hace muchos años. Es en este contexto que suele hablarse de alimentación húmeda o líquida.
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Alto impacto del primer brote de peste porcina africana en China
Leer más: Alto impacto del primer brote de peste porcina africana en ChinaA medida que China confirma sus primeros casos de PPA, el estado económico y de salud de la industria porcina china está bajo la lupa. Angela Zhang ofrece una perspectiva actual y futura para 2018
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Oncativo quiere batir el récord con un salame de 56 metros
Leer más: Oncativo quiere batir el récord con un salame de 56 metrosSerá en el marco de la Fiesta Nacional del Salame Casero que tendrá lugar del 18 al 20 de agosto, en el Club Deportivo y Cultural Unión. Este miércoles es el lanzamiento oficial en el Buen Pastor.
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Por casos de triquinosis, imputan a un carnicero de Córdoba
Leer más: Por casos de triquinosis, imputan a un carnicero de CórdobaUn carnicero de Canals estaría detrás se los más de 300 casos de triquinosis notificados en Córdoba en un brote que se diseminó a varias localidades.
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Luces y sombras en la sanidad porcina
Leer más: Luces y sombras en la sanidad porcina“El nivel sanitario es bueno pero cada granja debe diseñar su propia estrategia inmunológica, en eso hay mucho por hacer”, destacó la médica veterinaria Laura Alarcón, integrante del Laboratorio Hipra en Argentina.
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En cerdos, se trabaja a pérdida. Los por qué, y lo que viene
Leer más: En cerdos, se trabaja a pérdida. Los por qué, y lo que vieneUn informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo?
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Las importaciones de cerdo crecieron 14,2% en el primer semestre
Leer más: Las importaciones de cerdo crecieron 14,2% en el primer semestreDurante los primeros seis meses del año, ingresaron al país 19.490 toneladas de cortes porcinos. En el mes previo a la devaluación, los importadores duplicaron las compras respecto a 2017.
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Biogás con efluentes: en el desperdicio, una oportunidad
Leer más: Biogás con efluentes: en el desperdicio, una oportunidad“Los residuos no son algo que no tiene valor. Son recursos compuestos por materia y energía. Algo que contamina y es un problema puede convertirse en una gran oportunidad”.
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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