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Hay incertidumbre en el mercado de carnes
Leer más: Hay incertidumbre en el mercado de carnesEl precio del capón se recuperó y acorta la relación con el novillo. El pollo está planchado y crece su demanda. Hay expectativa por las exportaciones y su impacto local.
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La concentración de harina de soja, ¿afecta el rendimiento de las cerdas?
Leer más: La concentración de harina de soja, ¿afecta el rendimiento de las cerdas?El aumento de la concentración de harina de soja de un 25% a un 35% disminuyó el consumo de alimento en cerdas lactantes, con la mayor magnitud de cambio que ocurre después del 30%.
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Prometedoras noticias chinas desde el Sial, en China
Leer más: Prometedoras noticias chinas desde el Sial, en ChinaHa terminado una de las ferias más importantes de alimentos del mundo en China y las repercusiones son alentadoras, en especial para las carnes vacuna y porcina de nuestro país.
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¿Estamos aprovechando todo el potencial de nuestras cerdas?
Leer más: ¿Estamos aprovechando todo el potencial de nuestras cerdas?En PorciForum 2019, David Solà Oriol expuso sobre “La cerda de alta producción en un sector competitivo" y se preguntó: ¿Aprovechamos todo su potencial?
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Premian a una universidad catalana por un robot de alimentación porcina
Leer más: Premian a una universidad catalana por un robot de alimentación porcinaEl Congreso Porcino Exafan premia el robot de alimentación de cerdos de la Universidad de Lleida (Lérida). Identifica, pesa y dosifica a los animales de forma individualizada
Mercados
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Actualizado a: 12/11/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 58.657 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Alza |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2.095,30 | $ 2.222,88 | $ 1519,87 |
| Plazo de pago promedio | 11 | 21 | 20 |
| Peso promedio ponderado | 119 | 122 | 212 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 41.391 | 17.265 | 1.249 |
| Índice PorMag: | $2370 | ||
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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